南小館 (已結業)

今次又係睇完牙醫之後去搵d 林d 嘅野食咁岩又想去驚安 所以就去左附近the one到覓食!因為當時係早上11:30 好多餐廳都未開門而見南小館有開 野食都應該食到所以就去左食店內都無咩人 樓底好高都坐得好舒服 😄鮮肉小籠包 $45小籠包皮薄而且餡多👍🏻一夾起黎又唔會好容易爆皮裡面都好多汁 🤩佢嘅湯味比出面食開嘅濃 而且有自己一套特別嘅味道如果鍾意食濃味d 嘅小籠包嘅朋友應該會鍾意!上海菜肉雲吞湯 $42因為要食d 林身d 嘅野所以就叫左雲吞湯雲吞同小籠包皮一樣好薄👍🏻而佢嘅雲吞湯都好足料放左好多蝦乾 所以會有微微嘅蝦香味😋蔥油開洋拌面 $42我係第一次食蔥油麵 所以唔知點先為之好食佢嘅麵唔算太油膩 😋佢嘅蔥都爆到好香 第一次食黎講我覺得唔錯會令我想試其他餐廳嘅蔥油麵🤞🏻香脆芝麻蝦多士 $48蝦多士嘅麵包炸得好香脆唔會有好多油益味👍🏻而且上面嘅蝦雖然係炸過 但仍然彈牙On top嘅松露sauce 我個人覺得可有可無🤔整體黎講係好食😋芝士四季春 $25杯四季春只有茶味 無任何甜味 😖同上面嘅奶蓋完全分開 🙁個人覺得麻麻地 不點亦可

成日食西餐食厭了😕所以今日食下上海菜，雖然我未去過上海，但有機會既話，我都想試試當地美食，暫時係香港食住南小館先。蔥油開洋拌麵 $52美味指數 : ⭐️⭐️⭐️眼看色澤不錯，蔥油麵會比較油潤，但個人唔太鍾意咁油，蝦乾同蔥都炒過下，令味道更岀更美味，蔥可以多小小會更好，蝦乾大約有七隻，蝦身唔算太硬，但就無乜味蝦味，麵既軟硬度都適中，不過不失。鮮肉小籠包(5隻) $52美味指數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️每籠有五隻小籠包，重有配醋比你點小籠包食，我數過有二十二摺左右，睇得岀係經人手製作，皮薄餡靚，每隻都滿滿肉汁，成隻放落口食，真係爆開了，非常美味。環境 : (外送)服務 : (外送)價錢 : ⭐️⭐️⭐️⭐️美味 : ⭐️⭐️⭐️⭐️南小館 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓501號舖

唔係第一次黎食, 主要貪佢環境空間大, 坐得都舒服, 印象中食物同服務都中規中矩, 今次再食果然都係冇驚喜。先會有前菜, 雖然有D野濕下口都好, 但前菜同茶位兩個人就已經三十幾, 唔太抵。呢個認真麻麻, 味道都ok, 但D肉好鞋好韌, 食左兩舊已經唔想再食整體份量比想像中少, 個鍋其實好細。味道正常但又唔係特別好味。餛飩都幾大隻, 但雞係冇乜雞味。小籠包皮算薄, 但肉汁唔算多, 都唔算好好食。年糕既口感係幾煙韌, 但好似得個咸字。

在the one 樓上5樓，朋友想食上海野，去了這間，環境好寬闊又靚又特色！以新年設計裝飾裝潢設計都幾好、可惜服務麻麻地，好年青的服務生，不斷傾計又唔勤力有小食，是熟花生及辣菜圃（鮮肉小籠包）皮薄但要小心夾，好易破就無哂湯汁；鮮肉香又腍；都好多摺（金網煎蝦餃子）煎皮好脆口，餃子皮都香軟，蝦餃子好多餡（生煎包）包子皮好硬唔脆，無乜汁、肉都多，麻麻地（香蔥拌麵）麵痴埋一起，味道唔差，但同個相片差好遠，蝦好乾身，咸了點；另外點了上海粗炒，好油膩又有膿味！好失望（蛋餃子）這個唔錯，有湯有菜配上，蛋皮好薄又香，餡中有肉，幾好味

今晚2人晚餐, 好難得約到一定要喺啲坐得舒服嘅地方食飯，其實係喺過馬路個陣抬頭望過去，再抬頭望上去見到有上海菜，即刻入The One 搭𨋢啦！我地早所以即刻有位。冷盤拼盤係必叫的，好多款特色上海野都想食但又想要份量小ddddd, 原來黎到時都唔係細, 一個大碟4格四喜烤麩- 甜甜地好似食上海齋個種口感糖醋排骨- 每一粒排骨都算厚肉&好入味花雕白雞-酒味香濃, 雞好大隻嫩滑涼拌木耳-最愛的，好爽脆！鮮肉小籠包個皮好簿呀！之前試過辣親口今次攤左陣食，咬左小小皮吸啖湯汁先，熱辣辣嘅肉湯精華再一口食哂成隻小籠包, 皮簿肉靚, 每隻都包得好平均~想必新鮮至係好味嘅秘密蝦肉紅油炒手如果無特別註明個紅油炒手就會係用豬肉, 我地order嘅係蝦因為其他菜都有好多豬. 有小小水餃feel, 薄薄嘅皮就係可以滲入多啲"紅油"-辣辣地+炸脆左嘅蒜~唔想嗌太多野食因為跟住dessert time haha!