荔園茶餐廳 (已結業)

荔園, 相信是屬於不少人的童年回憶, 那黑白階磚有勾起你在園內玩耍的情況嗎? 非常有親切感的佈置, 彷彿把我帶回那些年!公園地圖的遊戲設施還依稀記得, 小露寶、大象甸奴.... 荔園的標誌, 一進店就看到. 再看就找到旋轉木馬的元素, 很有童真. 愉快的感覺立即湧現. 荔園的鮮菠蘿冰讓我了解到何謂真正的菠蘿冰。一杯梳打、菠蘿肉，還有半個新鮮菠蘿，自己動手把菠蘿搾汁，再倒入梳打内，清甜不假。 炸雞脾沙律無論兒時或現在都十分流行， 以為沙律是茶餐廳那款拌滿白色沙律醬有雜豆薯仔，誰知已跟著時代轉變，換上健康沙律菜拌黑醋汁。沒想到雞脾可以炸得這般脆而不乾，肉汁仍在，即使放涼了才吃，皮依然夠脆而不油膩，實在令我喜出望外！ 沒錯，西多士屬十級邪惡食物，不過這份焦糖溫泉蛋西多士卻沒洧來勢洶洶，反而多了一份令人心動之感，因為西多士上的溫泉蛋！飛走牛油，蛋漿緩緩流出，把切件西多士沾上滑滑的蛋白加上焦糖漿，比起傳統的糖漿甜度減半，但口感依舊。 我想焗豬扒飯該入選香港十大喜愛食物之一，身邊有好幾位朋友每逢外出餐，都會點這飯。焗茄茸雜菜豬肉眼扒飯, 豬扒厚切，有嚼勁是十分抵讚的，最怕吃到

盛載著無數港人童年回憶的荔園今年又再重臨了！不過這次不是遊樂場形式，而是破格地以香港獨有的飲食文化 -茶餐廳重現經典情懷。荔園茶餐廳位於尖沙咀The One 對面，為人熟悉的荔園吉祥物－老虎仔，就站在茶餐廳大門作「生招牌」迎賓。荔園作為香港品牌，可說是家傳戶曉，今年原來正值荔園成立68週年，開設這間全新概念打造的茶餐廳，延續樂園「簡單的快樂」精神。餐廳設計用色以綠白相間，保留昔日樂園的神髓之餘，懷舊中卻又注入清新氣息。記得以前小時候總是要嚷著去坐旋轉木馬，茶餐廳天花上掛著旋轉木馬吊飾及拱形木吊燈，彷如置身於迷你荔園遊樂場般夢幻。餐廳內設有卡位，坐得更舒適寬敞，很適合一家大細來這裡追溯快樂無憂的美好回憶。整體室內風格和諧溫暖，環境比起一般舊式茶餐廳衛生潔淨。港式茶餐廳是將多元文化融合、經過香港人靈活變通的產物，這裡的menu 同樣都是主打港式美食，在懷舊地道風味中滲入新鮮感，再現吃得到的童年回憶。『煎Pan』粒粒西多士 $32西多士可說是港式茶餐廳的名物，將純樸的方包蘸上蛋漿，輕炸慢煎，製成金黃誘人的邪惡美食。切成粒粒除了一口一件更方便之餘，較為脆口，外脆內軟，內裡沒加任何餡料，簡簡單單

荔園變新派茶餐廳 睇報導見到荔園開咗茶餐廳，正式開業就去左試，我中午時間去，比想像中多人，可能新開張，都見到幾多fans邊食邊影相！整個環境幾舒服，加埋啲畫同天花上面的馬仔，集郵一流！食物要等咗一陣但都可以接受，我一心想試佢地嘅招牌炸髀，配埋辣味薯角$48，再加多杯鮮菠蘿冰$31。雞髀都幾大隻，起初都唔知用手食定刀叉食好...哈..咬落去個皮脆卜卜肉都幾嫩，唔錯！唔錯！再配埋少少辣味的薯角簡直一流！食唔停口～食到咁上下就去搞下我杯菠蘿冰，自己扭新鮮菠蘿，嘩！真係少啲力都唔掂，不過係幾得意，建議可以𠝹多幾刀等大家都容易扭。下次會想再試埋焗飯同食下撈丁，I'll be back！

在網上看到這間以荔園為主題的茶餐廳新開幕，剛巧和友人在尖沙咀逛街，就決定到這裡吃個下午茶吧。和其他的茶餐廳不同，這𥚃的裝修很漂亮，天花上吊著數隻白色的木馬猶如置身遊樂場，還有牆上繽紛的畫作，氣氛很好。食物方面我們點了溫泉蛋西多士（$36) 和菠蘿冰($31)。平時少吃西多士的我總怕熱量爆錶，但這𥚃的卻是很輕怡，亦不油膩。而且加上溫泉蛋後味道亦很夾。最有趣的是菠蘿冰，上桌時小菠蘿會放在一個可自行渣菠蘿汁的器皿上，再加上新鮮菠蘿肉，冰涼可口，很有驚喜呢。價錢方面亦是頗合理，有機會再過來尖沙咀的話，都會試一試其他菜式。