叁去壹點心粉麵飯

营业中

休息中

港台節目<街角有落>介紹了這間食店 ，它的點心都是師傅每天三點起身準備的。這天是周六, 平常中午前都不露面的我, 早上十點就爬起床, 為了去這裡飲茶吃點心。港鐵西營盤站落車行5分鐘左右就到, 其實我不是第一次行這條路, 但就是走過門口都不覺得有間舖在旁邊, 不太起眼。食店沒有華麗的裝修, 也沒有舒適的桌椅, 只有歲月留下來的痕跡。甫入門口已經感受到滿滿的人情味,  因我們兩人一起進店, 眼看所有枱都只有單丁位，近門口的一張2人枱坐著的1個客人, 見到我們就主動讓枱,  他調去另一個單丁位, 真係好好人,  感謝!! 安頓下來就開茶, 想想食什麼點心。我們傻傻的想出去蒸籠位置自助取點心, 哈哈! 店員話跟他落單就可以, 他就會把點心送上枱!! 是日點餐如下: 蟹王燒賣$16, 吃到入面有豬肉混入爽口的蝦肉, 是比較粗粒有口感的有肉香的!   鮮蝦餃$16, 比一般酒樓吃到的細粒少少, 可以一口一粒, 蝦肉爽口皮簿煙韌。 醬汁鳳爪$16, 這款不是我點的, 我都吃了1隻, 入口不太油膩!鮮蝦腸粉$17, 腸粉夠滑蝦肉爽口, 較特別係淋面的不是甜味豉油, 是有咸味的! 鮮竹雞

我家大人忽來興緻想吃西區齒來香蛋卷,趁著西營盤站仍未開通的週末,刷刷牙仔後起行往暫未踏足過的西營盤進發。不用看地址,在斜斜薄扶林道門口最多人聚集的就是這家舊式茶居,自己其實很想坐在馬路邊的桌子,可是這天只有店內大圓桌仍有位置,沒有選擇之下也只好坐下,再遲來一步就要在門外等位了。在電視版飲食男女中曾見過的叔叔負責招待,叔叔以有禮的聲線問:"飲乜茶呀?"在這街坊老店有此語調的確令我相當意外;轉眼我點的香片茶及一盤浸著熱水的食具就在擠迫情況下安全地送到面前,叔叔還細心的連筷子也拿給我,免得月巴人移動笨重身軀取用,滾動!從沒有油漬飄出的杯碗來看,小店的食具其實是清潔的,不過再用熱水燙燙則更讓客人安心;燙熱香片茶有著碎碎茶葉沖出,在街坊小店裡也不求有優質茶葉提供,泡出的香片也蠻清香,久泡也沒有出現苦澀清況,水準已令人滿意。入口左手邊小小玻璃房蒸氣氤氳,大小蒸籠裡各款點心流量極高,雖不是即叫即蒸但點心也是新鮮蒸好,沒有什麼出現水準過時之感。沒有點心紙也沒有點心車,食客只需將心水點心告知叔叔,如未售罄的話很快就會送到,我的一盅三件也不例外,我唔客氣啦!!極受食客歡迎的蝦餃($14),四粒整整齊齊的沒