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2015-03-29
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我家大人忽来兴致想吃西区齿来香蛋卷,趁著西营盘站仍未开通的周末,刷刷牙仔后起行往暂未踏足过的西营盘进发。不用看地址,在斜斜薄扶林道门口最多人聚集的就是这家旧式茶居,自己其实很想坐在马路边的桌子,可是这天只有店内大圆桌仍有位置,没有选择之下也只好坐下,再迟来一步就要在门外等位了。在电视版饮食男女中曾见过的叔叔负责招待,叔叔以有礼的声线问:"饮乜茶呀?"在这街坊老店有此语调的确令我相当意外;转眼我点的香片茶及一盘浸著热水的食具就在挤迫情况下安全地送到面前,叔叔还细心的连筷子也拿给我,免得月巴人移动笨重身躯取用,滚动!从没有油渍飘出的杯碗来看,小店的食具其实是清洁的,不过再用热水烫烫则更让客人安心;烫热香片茶有著碎碎茶叶冲出,在街坊小店里也不求有优质茶叶提供,泡出的香片也蛮清香,久泡也没有出现苦涩清况,水准已令人满意。入口左手边小小玻璃房蒸气氤氲,大小蒸笼里各款点心流量极高,虽不是即叫即蒸但点心也是新鲜蒸好,没有什么出现水准过时之感。没有点心纸也没有点心车,食客只需将心水点心告知叔叔,如未售罄的话很快就会送到,我的一盅三件也不例外,我唔客气啦!!极受食客欢迎的虾饺($14),四粒整整齐齐的没
我家大人忽来兴致想吃西区齿来香蛋卷,趁著西营盘站仍未开通的周末,刷刷牙仔后起行往暂未踏足过的西营盘进发。不用看地址,在斜斜薄扶林道门口最多人聚集的就是这家旧式茶居,自己其实很想坐在马路边的桌子,可是这天只有店内大圆桌仍有位置,没有选择之下也只好坐下,再迟来一步就要在门外等位了。
在电视版饮食男女中曾见过的叔叔负责招待,叔叔以有礼的声线问:"饮乜茶呀?"在这街坊老店有此语调的确令我相当意外;转眼我点的香片茶及一盘浸著热水的食具就在挤迫情况下安全地送到面前,叔叔还细心的连筷子也拿给我,免得月巴人移动笨重身躯取用,滚动!从没有油渍飘出的杯碗来看,小店的食具其实是清洁的,不过再用热水烫烫则更让客人安心;烫热香片茶有著碎碎茶叶冲出,在街坊小店里也不求有优质茶叶提供,泡出的香片也蛮清香,久泡也没有出现苦涩清况,水准已令人满意。
入口左手边小小玻璃房蒸气氤氲,大小蒸笼里各款点心流量极高,虽不是即叫即蒸但点心也是新鲜蒸好,没有什么出现水准过时之感。
没有点心纸也没有点心车,食客只需将心水点心告知叔叔,如未售罄的话很快就会送到,我的一盅三件也不例外,我唔客气啦!!
虾饺
$14
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饺皮下的泛红虾肉大颗而爽口,而且还有笋粒的,味道跟儿时的虾饺相当相近,如此佳味还只是街坊价$14,太超值了吧!!
鸡丝粉卷
$14
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粉卷外观有点塌,只因粉皮比坊间所用的河粉更薄,以致外型没那么坚挺,不过口感却比较细滑,薄薄的粉皮将混有甘笋、木耳的肉馅包成一卷,在少量豉油调味下,这款视作肠粉代替品的古早点心也蛮可以的。
鲜虾肠粉
$15
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如此平靓正的食肆,难怪每次路过也座无虚设了,这种旧式饮茶风味真的愈加罕见,个人力推!!
题外话/补充资料：
有幸在这天在同一圆桌上遇上一对斯文情侣及有家教的一家三口,年轻男生还绅士地为月巴姐姐拉开折凳让我更容易离座;爸爸更叫可爱像个小苹果的女儿向我说再见,谢谢叁去壹让我寻回儿时点心味道,也谢谢几位让我感到久违了的人情味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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