陳師傅點心專門店 (已搬遷) 新店位置

阿囡介紹呢間街坊點心食店值得一試，雖然要過海但星期日不妨拖男帶女去試一下！因為點心太好味，未有把所有點心一一拍照，只拍了頭幾樣先到的。推介好味點心有懷舊。。。- 灌湯餃- 馬拉糕- 棗皇糕- 叉燒包- 蝦餃- 。。。其他未能一一盡錄要大家去試吓就知道。

因為星期日嫲嫲一個人在家，所以我們決定用手機應用程式叫外賣點心，留在家中一起吃比較安全，避免去人多的地方受到感染。我中午十二點下單，要差不多要一點多才送到來，點心都不太熱了，幸好還是暖暖的，下一次還是直接去吃新鮮蒸起的點心比較好。我們叫了挺多點心，有：鵪鶉蛋燒賣、蜜汁叉燒包、百花釀魚肚、流沙奶黃包、黃金叉燒腸、鳳爪排骨飯、梅菜肉餅飯、千絲芋角。令我覺得好吃有驚喜的是流沙奶黃包、鳳爪排骨飯和千絲芋角。流沙奶黃包- 雖然點心隔了一個小時才送到家中，奶黃餡還是非常流心，而且味道很濃郁！很滿意！鳳爪排骨飯- 材料豐富，鳳爪和排骨的肉汁流落飯裏，配上醬油一起吃，好味道！排骨偏肥，所以吃的時候很滑。千絲芋角- 芋角外層酥脆，內餡調味適中，富芋頭的香味。其他點心的味道都可以，可惜因為外賣而令到温度降低了，如果即時在餐廳內進食點心，一定會更加美味可口！

蕃薯妹好鐘意飲茶，可惜附近一直冇飲茶嘅好去處。所有茶樓都普普通通，點心麻麻地。最近上網睇到有報道介紹陳師傅，佢響五星級酒店出身，以前係大廚，對食物出品有好高要求。佢哋嘅食材堅持每日朝早由家人親自去街市選購，確保食材新鮮同埋品質好。仲有陳師傅一家上上下下都好有良心💛😆當然要來支持下經濟圈💛💛💛佢哋嘅點心真係好好食，每樣都係即叫即整，新鮮熱辣。蝦餃燒賣有驚喜，佢哋嘅蝦好新鮮彈牙，而且燒賣肉入邊仲有一粒蝦，非常足料！百花釀魚肚嘅蝦滑彈牙，魚肚夠淋身，口感唔錯。全部嘢食都真係幾好味😋 繼續支持！

雖然在店外不太能看到店內環境，不過網路上風評好像不錯，所以去試試。不像茶樓般有分大點小點，每樣點心都是名碼實價，不會有早茶午茶及假日之分。如果在早茶時段來吃的話，可能茶樓會比較便宜。茗茶每位$4。這次點了鐵觀音，裡面是茶包，多泡一陣子會比較濃味。陳皮牛肉腸 $27牛肉腸裡的牛肉比較軟爛，跟腸粉皮融入在一起，口感比較粉爛。腸粉也沒有很滑溜，但調味不錯。蘿白絲魚餅 $24魚餅的感覺比較多粉感，所以份量較多，但是也有鬆散的感覺。蘿蔔絲也不是清脆的口感，所以層次較少。山竹牛肉球 $21雖然餐牌寫上山竹牛肉球，但卻是蔬菜墊著牛肉球。牛肉像魚餅一樣比較重粉感，口感比較軟身，沒有爽滑的感覺。但味道剛好，芫荽味很突出。魚子燒賣皇 $21價格偏貴，一粒燒賣大概已經需要$10。但是蝦爽脆，一粒燒賣內有兩隻蝦。味道有點像小時候吃到的，可能因為裡面有香菇，充份吸收肉汁，又香又好吃～鳳爪排骨飯 $26店內最值得點的是這個蒸飯，因為$26可以吃到兩隻鳳爪，差不多有十件排骨的排骨飯在市面上少之又少。排骨的肉汁滲到飯內很香，配上鳳爪的醬汁，味道很搭，放一點點豉油已經足夠。米飯不會乾身，排骨鳳爪都很入味，值得一試～店內

［手工港式點心］同友人一齊來到飲杯茶，食個包。平時飲茶都會到茶樓、酒樓，於是今次試食尼間，叫埋一人一個飯。叫了必點的鳳爪，夠林又入味！流沙黃金煎堆仔，好想的奶黃味。流心特別，又好味。最緊要襯熱食。滑雞飯無得頂！咸魚飯是我至愛，而且這碗的咸魚比起外面食的更咸更惹味，少少就可以食好多啖飯。鳳爪和排骨都夠林又入味, 飯軟硬適中, 吸收了豉汁和肉汁很是滋味店內環境細，但有大台可以成班人來食，也有細台2-3人來食