Zappy (已結業)

和朋友吃晚飯，也是一種生活享受，今次我們去了百樂中心用膳，這裡餐廳夠集中，選擇多元化，最後我們挑了吃西餐的Zappy Cafe & Bar，因為友人想吃西餐。熱呼呼的炒雜菌香氣撲鼻而來，光聞已覺得肚餓。簡簡單單的炒雜菌份量十足，黑松露的香味瀰漫口腔，兩款雜菌滑彈清幽，超級下飯，瞬間被我們清空。鹹蛋黃食品近年來可謂大熱，屬鹹蛋黃忠粉的朋友當然不會錯過鹹蛋黃薯條。薯條做到鹹蛋黃沙沙的口感，炸得金黃脆，每口均吃到鹹蛋黃的鹹香。檸檬忌廉汁大蝦意大利麵有著不少大蝦，用料豐富，蝦肉爽彈。檸檬忌廉汁酸香清爽，醬汁跟意大利麵纏綿一番，入味非常，且麵條甚具彈性，我們超推薦大家吃呢。

因為剛好要到銅鑼灣，所以便找到了離時代廣場不遠的這一間。餐廳內座位不算多，窗台那邊佈置了些小燈泡，挺有氣氛的。我們請店員推介了一道主菜和飯，加錢升級至套餐，再點了青口跟薯條。套餐的沙律先來到，是無花果橙柳沙律。雖然是一人的份量，但其實也算多，我們三個人每人吃一點點。沙律有一點點芥末的味道，混合無花果跟沙律菜感覺挺新鮮。然後是青口，因為我不吃青口，所以沒有嘗試，但聞上去有很香的蒜味，朋友也說味道不錯。再來的鹹蛋黃薯條，每條都有鹹蛋黃末在上面，也不會炸的很乾或者燶掉。然後是餐湯來了，這個就比較遜色。味道稍為有點淡，但裡頭蜆肉還挺多的。跟著來是主菜的牛小排配黑醋汁。一開始看到那麼紅時怕很生或是咬下去時有些腥味，但還好沒有。旁邊的薯蓉內裡有些薯粒，薯粒有一點點硬，但是整體還是值得推薦。最後是帶子墨魚汁意大利飯。帶子店員說是日本的刺身帶子，帶子的味道不錯，只是意大利飯味道有點咸。餐飲我選了玫瑰咖啡，不會太苦而且帶有淡淡的玫瑰味。其後我們在結帳時才知道原來如果味道過咸或過淡，可以跟店員反映，他們會重新調制一碟新的給我們，不過店員也為了表示歉意免去了加一服務費。環境服務食物都不錯，下次也會再來嘗嘗別