Cobber Coffee and Tonys Pastry (裝修中)

一下班就過來拿位，因為聽說這間店平時很多人排隊。幸運的是，當時沒什麼人排隊，只等了一會兒就入座了。限時兩個小時，上菜也很快，所以有足夠的時間慢慢享用，不用著急。明太子忌廉大蝦燉飯 ： 超濃的明太子味道，非常creamy，十分夠味且美味。大蝦數量不少，而且每隻都很大隻。鹹蛋黃雞翼 ： 外皮酥脆，裹著金黃的鹹蛋黃醬，味道濃郁。雞翼肉質嫩滑多汁，鹹香可口。巴斯克芝士蛋糕： 帶有一層薄薄的焦糖外殼，內部質地綿密柔滑。芝士味道濃郁，入口即化，。原味溶岩疏乎厘：質地輕盈鬆軟，入口即化，散發著濃郁的奶香，空氣感十足。

今日第一次來到官塘這間超人氣cafe。閒日晚市爆滿啊！7:45pm來到要排隊，晚來幾分鐘要等5個籌號呢先來主食，和風豚肉忌廉意粉，味道相當不錯！意大利粉是我喜歡，有煙韌感的！再點了新出的山葵蛋黃醬薯條。這個的話覺得一般。自己吃西餐喜歡粗薯條，至於山葵蛋黃醬是好吃的，但只點這款醬的話會略嫌單調和有點嗆。還點了鹹蛋黃雞翼，這個不過不失。最後吃了士多啤梨梳乎里班戟🥞這個真的！太！好！吃！了！很鬆軟Q彈，是我吃過最好吃的！另外點了香蕉蜂蜜乳酪Slush，也很清新好喝不會膩，但忘了拍照🫣整體來說，主食好吃！飲料很好！甜品滿分💯！小食一般般。但為了甜品再來？絕對值得！🫶🏽

本身打算嚟食窩夫🧇點知最後發現 鹹點 先最 驚艷 到我明太子忌廉大蝦🍤意粉、芝士雞肉🐤pizza、芝麻雞翼、蒜香雜錦炒意粉、鹹蛋黃雞翼⋯全部都味濃 高質 ～特別推薦比鍾意明太子味嘅朋友因為佢做咗幾種款式明太子嘅飯或者意粉都好好食雞翼係好鬆脆 而且有芝麻味窩夫 ：原味窩夫、綠茶🍵雪糕味窩夫、竹炭芒果🥭味窩夫🧇一行八個朋友一致好評 綠茶雪糕窩夫竹炭窩夫冇特別味道 至於原味窩夫就真係比較普通飲品如果叫茶或者咖啡更加會有 拉花！有跳跳虎🐯、史立沙狗🐶⋯全部都畫得好靚好特別！叫沙冰會有一大杯！望吓意粉嗰張圖就知

年幾前初次到訪印象深刻，因為餐廳不設book位要即場排隊，個次排左大半個鐘，但食完之後真係覺得排得值得，好想搵機會再encore！今次平日下午去都全場滿座，不過等左十分鐘左右就輕鬆入到🤩食物質素仍然keep到👏🏻🦀🍝 蒜香蟹肉意粉 $𝟙𝟛𝟞 (𝟡.𝟝/𝟙𝟘)落單時可以選擇辣度，叫左小辣剛剛好，蒜香調得好惹味，蟹肉份量好足，夠沾哂所有意粉，推介👍🏻🦐🍚 明太子忌廉大蝦燉飯 $𝟙𝟜𝟠 (𝟠/𝟙𝟘)雖然望落份量唔大，但因為夠creamy所以其實都幾飽，食落唔漏，明太子味夠但如果多啲辣味更好！🥚🐥 鹹蛋黃雞翼 $𝟞𝟠 (𝟡/𝟙𝟘)外面香脆，有粒粒鹹蛋黃，雞肉juicy，好好食！🥞🍊 佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟 $𝟙𝟘𝟡 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)Pancake蛋香味濃，鬆軟得來又唔會好似食左陣風咁。Earl grey醬好香，佛手柑啫喱好清新，配埋新鮮嘅橙同西柚中和到pancake嘅膩感，十分出色！🌟 Follow @gfgm.hk on Instagram for more 🌟

鹹蛋黃雞翼🤍🤍鹹蛋黃雞翼同樣唔夠鹹蛋黃味，又係因為無咗個浸鹹香又辣辣地嘅味，所以都係好膩蒜香蟹肉炒意粉🤍🤍🤍我覺得成餐飯呢樣最好食，意粉炒得乾身，蒜味夠香，但蟹味唔係特別出明太子忌廉大蝦燉飯🤍🤍明太子味唔夠濃，似係未經調味嘅明太子，無咗明太子最經典嘅辣味；因為無咗浸辣味，令到成個燉飯都超級膩海鹽焦糖爆谷梳乎厘班戟🤍🤍cobber最出名嘅梳乎厘班戟當然要試試佢，但我估係我揀錯味嘅問題，都係好膩；焦糖味太多，而海鹽嘅味道太淡；食後感係膩上加膩

今日放工經過觀塘Cobber，竟然不用排隊，立即跟同事即興吃了個晚飯。**鹹蛋黃雞翼 (六隻) ($68)每次必點，每一口都散發著濃郁的鹹蛋黃香氣，雞翼炸得外脆內嫩。**焗肉醬意粉 ($96)意粉煮得恰到好處，有著微妙的彈性。濃郁的肉醬散發著番茄的鮮甜，加上大量芝士，令整道菜更為滋味。**海鹽焦糖爆谷梳乎厘班戟 *含堅果 ($118)賣相精緻，梳乎厘班戟依舊出色。加上香脆的焦糖爆谷，讓口感層次豐富。略嫌爆谷稍微偏甜**Matcha Tonic ($52)這款Matcha Tonic口感清爽，綠茶與碳酸飲料的配搭，十分特別的組合。濃郁的抹茶味與微微的酸度交織在一起，使人感覺清新。**雜莓乳酪碎冰 ($48)細緻的冰碎融合了濃厚的乳酪以及酸甜適中的雜莓，很適合解暑。

▸ 和風火炙帆立貝意粉($138)帶子好大粒而且爽口醬汁係比較流質嘅狀態 甜甜地 似壽喜燒汁既味道 面頭有沙律醬 邪惡得嚟 好好味😋▸ 明太子忌廉大蝦燉飯($148)已經係第二次食！意大利飯係粉紅色 pinku pinku🌸忌廉同明太子平衡得好好 明太子味道濃郁 又唔會過鹹食落好creamy 😋 推薦！！▸ 鹹蛋黃薯條($68)份量真係超！級！多！🍟好足料 每條薯條都鋪滿鹹蛋黃碎🍳不過食食下有啲乾 如果配埋個醬就更加好喇！▸ 鹹蛋黃雞翼 ($68)熱辣辣 🔥 有6隻金黃色嘅外皮🍗 幾厚肉 但相比起其他食物 味道稍為比較普通 少少油膩終於可以攞飛啦 仲記得第一次只可以餐廳門外排隊 依家唔洗再係後樓梯等啦👏🏻想睇埋佢哋甜品嘅食評 可以留意番上一個post🤗

開心果忌廉配士多啤梨梳乎厘講起觀塘cafe, 呢間人氣店相信好多人都有聽過, 最出名就係梳乎厘班戟, 見到好多post推介聖誕版開心果味, 就特意過嚟試試 兜到後巷經後樓梯上一層就到, 好彩等10分鐘就有枱, 坐低店員就送上掛耳包做聖誕禮物4點唔太餓加埋會再食晚飯就淨係叫咗鹹蛋黃雞翼, 鹹蛋味濃炸到香口內裡juicy 開心果忌廉配士多啤梨梳乎厘 - 作為開心果控必叫呢個, 聖誔雪人加上雪地造型非常吸引, 梳乎厘班戟上有開心果忌廉、開心果碎、oreo餅碎、士多啤梨、忌廉, 加埋另叫嘅雪糕, 班戟有蛋香麵粉香, 有空氣感之餘唔會淨係得空氣, 開心果夠濃而且唔會過甜, 加埋配料有口感, 果然係招牌作 飲品叫咗維也納咖啡同Espresso Tonic, 2杯都正常發揮, 只係等候時間較長, 而且維也納咖啡上忌廉已經沉咗一半

自從Cobber出了名以後，想要吃到它真是難上加難，下班後立即衝去取票等位，待了將近兩小時也是無功而還。大概平日晚上只有早下班或者在觀塘上班的人才能吃得到吧？等候的位置其實也不太好，人太多有點擠亦有點焗促，有時候等了很久卻無法入座實在有點心灰意冷。最近連續好幾次都等了很久結果帶著失望的心情轉了場，難得這個星期六下午恰巧在觀塘，等了大約大半小時終於能夠入座。藜麥牛油果沙律 HK$88這份沙律有藜麥又有牛油果，非常有飽腹感，搭配新鮮的小蕃茄、生菜和蜜桃，還有烘得香脆的麵包，材料十分豐富。整個感覺非常輕盈無負擔，吃畢有種很健康有營自我良好的感覺。青醬雞肉燉飯 HK$138Risotto素來都是我的最愛，青醬也是我喜歡的一款醬料。整個燉飯口感很好，搭配的雞肉也不嚡口。只是醬汁好像有點多，雖然裡面亦有加入小蕃茄和沙律菜，可是吃畢整份還是感覺有點膩。鹹蛋黃雞翼 HK$68一份共有6隻的鹹蛋黃雞翼是必點的小食！香濃的鹹蛋黃連同炸粉包裹著雞翼，炸到酥脆可口，每隻雞翼都很大隻。味道方面能吃到鹹蛋黃的鹹香，炸到金黃色十分香脆，雞翼肉質嫩滑，超推薦！鮮奶伯爵茶 HK$42鮮奶伯爵茶也是我在Cobber裡很喜

這家在觀塘鬧市中的coffee shop，不限時用餐，所以經常大排長龍！🥚鹹蛋黃雞翼 🍗（$68）有6隻炸得金黃色的雞翼，雞翼都十分大隻，未咬下去已嗅到很惹味的鹹蛋黃香，🤤剛炸起十分燙口，大家要小心❗咬下去很脆口，炸粉不厚，整隻雞翼都包裹了很多鹹蛋黃，雞肉嫩滑不老，還帶點juicy💦吃了一隻會很想再吃再吃，邪惡又好吃！😋🍮意大利芝士熔岩☕（$98）這個熔岩tiramisu有很多人吃，大家都期待自己拿起包在蛋糕外圍的膠片，一拿開，忌廉就像火山熔岩般滑落，非常吸引眼球！👀🔪切開大概可以看到有兩層蛋糕，夾著著滿滿的mascarpone cheese的mousse，入口十分軟綿綿，很香的朱古力和咖啡香味，彷彿也帶著一點咖啡酒香，甜而不膩，旁邊亦有幾粒咖啡豆形狀的朱古力，很可愛。🍫🍵 佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟（$109）梳乎厘班戟蛋味香濃，十分鬆軟，有空氣感之餘，亦有一點實在的質感，不會感覺空空的。兩層厚厚班戟上的伯爵茶忌廉茶味香濃，喜歡伯爵茶的朋友一定要試！🤗伴碟配上紅西柚，橘子和一粒粒半透明的啫喱，班戟少許甜，再嚐一口少少酸的生果／啫喱，十分搭配。而本來整個班戟感覺都不會很甜，反之茶味

之前黎過呢間cobber幾次，次次都大排長龍。今日三點黎到，終於唔洗排隊啦！yeahhhh!! 好似樣樣嘢都好想食咁呀😂🔸明太子忌廉大蝦燉飯(💰148)(8.5/10)外表就唔係太靚，可以整個靚啲嘅賣相。啲大蝦收埋哂喺入面，食食下就有好多隻大蝦。味道幾好，忌廉好creamy又不會太膩👍🏻🔸蒜香蟹肉意粉(💰126)(8/10)好香蒜香味，蟹肉都幾多，意粉彈牙！幾濃味。係好味嘅，不過呢隻味係第二度都食到嘅味道。🔸鹹蛋黃雞翼(💰68)(9/10)六隻雞翼大大隻，炸到脆卜卜熱辣辣。勁香鹹蛋黃，仲醃到雞翼入面都入味，呢種鹹蛋黃味道真出色！正！我平時唔食雞皮都忍唔住食哂🥲🥲🔸意大利芝士熔岩(💰98)(7.5/10)味道7分，多0.5分係俾佢嘅熔岩。係幾靚嘅！不過味道就唔算好突出。Overall評分: 8.5/10😋😋一定會回訪啊🥹不過價錢貴啲啲，但味道唔錯，仲有好多嘢想食呀！嘻嘻！

上次黎到只食左佢地既signature 熔岩梳乎厘有很喜愛啦🫶🏻‼️念念不忘(´ฅω•ฅ｀)二訪終於試埋佢地既主菜啦😗同埋佢地既梳乎厘新口味(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜 菠菜合桃意大利藍芝士長通粉 $108來的時侯 覺得賣相好似比想像中Hea 了一點點🤏好啦 ～試試看 第一口~係好香既忌廉味啦~隨之而來的係好香好香合桃味~ 明白果仁口味好個人但我真心很喜歡長通粉口感又開正我果範係超級煙煙unun果款！~~ 係佢個菠菜同車厘茄份量就偏少喇𓋜 鹹蛋黃雞翼(六隻）$68腦筋急速轉動₍₍ ◝(’ω’)◟ ⁾⁾₍₍ ◝(’ω’)◟ ⁾⁾₍₍ 徘徊了很久....(大約5分鐘啦想食左鹹蛋黃薯條但又怕食唔哂最後點左呢個後來發覺原來好多檯既人都有order 佢食落係會令人回味既鹹蛋黃質感但同時我地都覺得佢個咸香味就做得唔係好到位 少少吊我胃口既感覺不過雞肉係炸得肉汁同肉質都keep得好好👍🏻𓋜 佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟 $109今次見佢出新野想try try 配有片裝橙、西柚在旁邊 顏色夠哂Sharp🫶🏻Earl grey 忌廉食落超勁茶香🥰🥰🥰cream唔漏 不過覺得旁邊的啫

觀塘人氣店 第一次假日下午慕名而來時被那句 📢「前面仲有102張枱」嚇到驚惶失措(；¬д¬) 敗走第二次平日中午來📢「前面仲有廿幾張飛」由於有了上一次的經驗這次我保持 面不改容！|ʘ‿ʘ)╯等候了50分鐘📢「A28」有無「A28」有有有！我們⋯狗衝了 (‧̣̥̇꒪່⍢꒪່ ) 嘿嘿嘿❒ 佛手柑啫喱伯爵茶忌廉疏乎厘班戟 — $109新口味！！可以選擇叫起，貼心的一環，經過一輪「馬虎」拍攝後😝也急不及待了。兩件軟軟的彈彈的疏乎厘就在眼前，蛋香較弱，口感走偏厚實路線（是拍照太久？）反之伯爵茶cream是超級香濃滑溜，重點甜度適中！！不用楓糖漿也很讚👍🏻我倒認為是不能缺的重點之一，配搭微暖的疏乎厘，實在滿足！！伴隨甜甜酸酸的佛手柑啫喱及生果，姐是挺滿意這個組合的～❒ 菠菜合桃意大利藍芝士長通粉 — $108又是新菜式，撈起後，帶點嚼勁的長通粉被白汁忌廉重重包圍著，合桃碎不僅提升香氣，還帶來豐富口感，跟菠菜通粉配搭得蠻成功👏🏻眼看份量不多，但也挺能撐肚皮，建議兩個人分享美食、分享脂肪、分享飽膩感😆😆❒ 鹹蛋黃雞翼 — $68跟薯條比拼，最後雞翼勝🐤🎉香氣撲鼻無誤！！熱騰騰炸起，眼見外圍盡是邪惡首腦鹹蛋黃🥰

又去觀塘工廈搵好嘢食，不過今次得我🐻肌肉熊👻，呢間餐廳冇得訂枱又長期滿座排長龍。趁早收工早少少去排隊，等左四十分鐘左右終於可以入座。環境乾淨舒服，冇限用餐時間，可以慢慢食，唔怕店員趕你走，啱晒同朋友聚會，坐底傾計用QR code自助落單，主要提供意粉、飯類、小食及甜品，整體味道好份量多，價錢就中上，下次一定要帶埋🐻‍❄️臭屁熊去食先☺️_➤明太子忌廉大蝦燉飯🦐🍲$148份量都多夠兩三個人食，大蝦有大約五六隻，爽口彈牙。醬汁同飯粒融為一體，幾creamy有咬口，明太子同忌廉味幾重，食落少少辣幾惹味。同埋可能落咗好多明太子，燉飯係充滿少女心嘅粉紅色，不過唔會過鹹，只係食食下有啲膩同滯➤鹹蛋黃雞翼(六隻)🥚🍗$68岩岩炸好新鮮熱辣，唔係出面啲縮水破邊雞翼，而係大大隻啖啖肉，金黃色嘅外皮食落非常香脆，肉質嫩滑充滿肉汁，每隻都被超多鹹蛋黃醬覆蓋住，鹹鹹香香，非常邪惡但食落唔覺好油膩有罪惡感，肌肉熊表示食多幾隻都唔厭，想嚟多碟添😋➤士多啤梨梳乎厘班戟🍓🥞$109必叫嘅招牌菜，賣相好吸引，側邊有士多啤梨塊伴碟🍓梳乎厘蛋香味重，都厚身，口感鬆軟綿密，食落都實在又不失空氣感，面頭淋上士多啤梨醬，濃稠香滑，酸

呢間cafe出名要等好耐，上次突登6點就攞位都要等超過一個鐘🥲今次平日晏晝黎，十分鐘度就有位了🤓♡ 黑松露忌廉雜菌意粉⭐️ $112呢個意粉就係我再次回頭嘅原因，一試愛上🤤個黑松露忌廉汁勁creamy，意粉又掛汁🤩配埋雜菌食，啖啖口感都好豐富，超幸福～♡ Cappuccino *意粉+$18*本身都偏好果香味重嘅咖啡，呢杯就中咗我喜好🤓奶味濃厚又易入口，可能奶份量較多，令到咖啡味反而無咁突出🥲♡ 鹹蛋黃雞翼 $68/6隻一黎到已經聞到好香嘅鹹蛋黃味😍咬第一啖熱到辣口🔥好邪惡但我鍾意😛外層鹹蛋黃非常濃郁，咬落去啲肉汁溢出，超juicy~但食兩隻已經好溜🥴多啲人share就perfect池la~內層都食到明顯嘅底味，完全唔敷衍👍🏻♡ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘 $95梳乎厘就正常質素🆗都有空氣感同軟綿綿嘅口感~但個榛子朱古力焦糖醬就完全蓋過梳乎厘嘅味道無咗原本應有嘅蛋香味🥲後悔無叫到原味。。。