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2015-08-18
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去美食展前打算吃一點東西打定底，因為怕裡面的小食是天價，於是決定先吃個鹽水雞。其實這已是第二次吃，上次叫了雞脾肉，但最後吃的是雞胸肉，於是追問男店員，他還理直氣壯地說：「你都無話要！」氣死我，今次我醒目，一嚟就問：「有無雞脾肉？」確定有才叫。鹽水雞A餐(HK$39)，除了鹽水雞，我們還可選三款配料，選了齋根、魚片及皮蛋。雞肉不夠滑，醬汁夠辣，很惹味，而且齋根吸收了很多醬汁，正！魚片正常，皮蛋則不太夾。如果要跟台灣的鹽水雞比，特別是西門町大叔開的那一檔，當然差一百倍，不過總不能常常飛去台灣吃，這個鹽水雞就當是暫時止一止口痕吧。必食拍數：3粒星
鹽水雞A餐(HK$39)，除了鹽水雞，我們還可選三款配料，選了齋根、魚片及皮蛋。雞肉不夠滑，醬汁夠辣，很惹味，而且齋根吸收了很多醬汁，正！魚片正常，皮蛋則不太夾。如果要跟台灣的鹽水雞比，特別是西門町大叔開的那一檔，當然差一百倍，不過總不能常常飛去台灣吃，這個鹽水雞就當是暫時止一止口痕吧。必食拍數：3粒星
鹽水雞
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