成記海鮮酒家

营业中

休息中

最近睇YouTube見到介紹流浮山一間海鮮飯店，家庭式經營，有自家特色的小菜，今日Happy Friday 放工特登揸車入去試吓。出面露天停車場泊車先付$30，食飯蓋印取車時會退回$20，即是$10泊車，好抵呀！店舖不太大，有兩層，環境乾淨，連個廁所都是清潔的。開咗位後，職員帶我哋行過鄰近的海鮮檔雄記揀海鮮🦐🐟🦀🐙🦑望落去唔夠三聖邨，西貢這樣大海鮮規模選擇，但也足夠你所揀選可吃的，樣樣也很新鮮。最後還有飯後水果送🍊我們四大兩小,加埋兩支啤酒一罐汽水，都是$2,018!價錢都可以啊👍🏼

流浮山海鮮新鮮出名就一定 食過好多次，去其他飯店煮嘅方法，都比較千篇一律。呢次朋友推介去成記，揀完海鮮後，老闆提議的煮法有驚喜👏🏻👏🏻👏🏻加工費算合理，7樣海鮮 $700 我就再加多兩個餸 😄埋單共 $2930 油鹽水 花螺 ，休漁期，花螺比較細隻，如果大隻啲更好味。⭐️超級推介 ，有別於平時的 豉油皇中蝦，豉油王味道不重，但呢隻大蝦不是經常有，口感似龍蝦🦞，再用甜豉油紅椒洋蔥炒，感覺新嘗試😍⭐️又一超級推介。冰鎮鮑魚，煮咗一個酸酸甜甜好特別的醬汁，淋上鮑魚上，完全帶出鮑魚鮮味😋又爽口。每次來流浮山鹽焗奄仔蟹是必食，但這次有點失色，因為不是季節，比較細隻，但仍然好多膏。美食太多，實在食唔切🤦🏻‍♀️，搞到個炒飯凍哂本來諗住用傳統方法蒜蓉蒸，但老闆推介酥炸，再點沙律醬包生菜食，外脆內軟有新鮮😋椒鹽賴尿蝦基本上算冇得輸嘅菜式，爽口彈牙