炯記餐室 (沙咀道)

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懶得煮飯所以就去出面食啦，呢間小店食燒味價錢都幾抵，而且份量都幾足，一坐低店員就比左2碗例湯😎🔸燒鵝米線（HK$65）呢到嘅燒鵝係煙燻製，外皮脆得黎有甜甜地嘅味道，肥瘦適中，米線都大大碗啊😁🔸燒味雙拼（叉燒+腩仔）撈粗（HK$61）配埋呢到招牌嘅鵝油撈粗， 燒鵝油同秘製豉油調製都唔會太鹹🍜叉燒蜜汁香味都突出，而腩仔個皮都係脆卜卜😄🔸鹽焗手撕雞腸粉（HK$40）手撕雞都算滑，鹽焗味配埋腸粉食意外地夾～

💚醬皇豬手米粉$50是日例湯，咸檸七喜特飲+$8落單之後，好快就送上例湯，例湯好足料，每碗湯都有一大舊紅蘿蔔同粟米，好似自己屋企煲嘅味道，有種家嘅感覺😋，好好飲。豬手炆得好腍，好入味，每一啖都滿滿骨膠原，一碟有3大舊，湯米粉好大碗，米粉有咬口，湯底唔係味精湯。呢度仲有咸檸七飲，都只係+$8好抵👍🏻💚鹽焗手撕雞腸粉 $40最特別係估唔到居然會有腸粉食！叫咗個鹽焗手撕雞腸粉，腸粉好滑好食，仲有好多麻醬甜醬同芝麻。手撕雞好滑，💚麻辣雲耳牛肚絲$28麻辣汁好香，個辣唔算好辣，我唔食得太辣嘅都食得到！雲耳爽口，牛肚好有咬口，軟硬適中。

三點三下午茶係時候去叉叉電😮‍💨 估唔到呢間荃灣都有分店而且仲有超值嘅下午茶套餐添！嚟到茶記梗係要叫返碗叉燒煎蛋撈飯啦🍳～ 金黃色嘅蛋汁包住每粒米飯，配上啖啖肉嘅叉燒同少許豉油，簡單又美味🤪 脆皮燒腩仔撈麵都唔輸蝕㗎！外皮燒至脆卜卜，肉質半肥瘦，香嫩juicy，鹹香滋味，包你食上癮💗小食方面都有好多選擇！海蜇微辣彈牙，燻蹄份量十足而且十分爽口，係餐前嘅冷盤之選🤭 鹽焗手撕雞味道鹹香🐔，肉質柔軟嫩滑，配上滑溜嘅腸粉都幾match！冬菇超級入味，生菜鮮甜爽脆，營養均衡，唔錯唔錯🙈最後試埋新出嘅阿華田五穀麥芽特飲🍫！阿華田味幾出，配上五穀麥芽都幾得意，口感豐富，值得一試～ 好立克就正常發揮，係童年嘅味道🤣

鹽焗手撕雞腸粉（$38）d調味啱啱好 唔會太鹹 對比其他手撕雞專賣店 炯記唔差喔👍🏻食完 令我諗起大圍賣手撕雞腸粉嘅舖頭啊😋自選雙拼撈粗-豬腳-木耳（$52）麵香油分啱啱好💕 每條麵條都沾上醬油豬腳！d皮 d根 d肉都好淋木耳就係屬於爽脆質地推薦下次必試-麻辣手撕雞腸粉-炯記四鵝油撈粗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻