Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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幾個月前去完泰國，而家已經好掛住泰國的美食啦🥹即刻去位於尖沙咀的人氣泰國菜餐廳「Milu Thai」，餐廳環境裝潢富有深海style，配有大大的餐桌，餐牌上提供了多款特色和傳統泰國美食。火焰燒雞 $208打卡必選❗️原隻雞端上桌時，侍應會淋上酒後點火，非常打卡able😝火焰熄滅後，會再取回廚房斬成雞件，肉質保持嫩滑多汁，可以配搭甜酸汁一齊食，但我覺得唔蘸醬汁食都好夠味👍🏻❣️火山排骨 $228必食❗️曼谷火紅菜式泰式火山排骨⛰️，將份量十足的豬頸骨層層疊高成一座巨型火山，外型好震撼🤩再淋上泰式甜酸汁，啖啖醒胃提神，肉質入口軟嫩，肉味濃郁又入味，蘸埋甜酸醬汁同食，非常惹味🤩✨️醬汁可以另上鹽燒鰂魚 $188鰂魚以粗鹽包裹着來燒，熟度也燒得剛剛好，魚身內藏着很多香茅和其他香料，肉質嫩滑少骨，味道鮮甜，再蘸上泰式酸辣醬汁更鮮美入味 ❣️馬拉盞通菜 $88通菜炒後口感保持爽脆，搭配濃香十足的馬拉盞，一口接一口吃，鹹香惹味😍青檸茶 (凍) $34甜度剛好，青檸味好清新，飲落好舒服。柚子蜜 (熱) $30柚子蜜清新酸甜，入口順口潤喉👍🏻

📌 Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道) - 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓🗓(8/1) 星期一 ⏰ 晚上7:15左右 💈特式：呢間我之前食過銅鑼灣店，我當時都覺得好唔錯，今日我同2個朋友一行3人去試佢尖沙咀間新分店。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：呢間餐廳都唔少出色嘅推介食物，當中人氣最高就一定係佢地個火山排骨，而家等我同大家講下🇨🇷味道先。🌋🦴火山排骨$2️⃣2️⃣8️⃣ - 呢個係餐廳重點推介菜式，差唔多每枱客都有叫，呢個火山排骨上枱真係成座山咁，視覺效果極佳，d排骨都好多肉，唔會淨係得舊骨，肉質亦都煮到好淋身，好易就可以用手撕開，個酸辣醬汁更加起到畫龍點睛嘅效果，酸酸辣辣咁，對味蕾好有衝擊，但如果有同行朋友怕辣嘅話，就可以係落單時揀醬汁另上，另外上排骨前店員仲會提供埋膠手套同濕紙巾方便客人食用。🔥🐟鹽燒鰂魚$1️⃣8️⃣8️⃣ - 通常燒魚都會比較乾身或偏柴，但呢度個燒鰂魚就冇呢個問題，外皮燒到脆卜卜，但魚肉仲保持到雪白，口感嫩滑唔乾身，食落仲有淡淡泰式香料香味，再加埋佢地個泰式酸辣汁，零舍開胃。🦐大頭蝦冬蔭公湯$1️⃣2️⃣8️⃣ - 因為驚食唔晒，所以冬蔭公都係叫左個小size就算，雖然

Milu Thai 在尖沙咀有分店了，新開幕已經人氣十足😽 新店設有室外座位，蠻有情調的。而菜式方面選擇豐富，可以用QR code下單很快捷方便🔸柚子鮮蝦沙律前菜先來個清爽的沙律🥗 柚子酸甜多汁，拌以爽口的鮮蝦、腰果和泰式醬汁，非常開胃🔹火山排骨Milu Thai 的招牌菜式火山排骨✨上菜時還冒着蒸騰熱氣，酸辣醬汁刺激味蕾，還真的有火山的感覺🌋 火山排骨氣勢和份量都十足，和朋友一起分享就剛剛好。餐廳貼心的附上手套方便大家用手吃，可以盡情大快朵頤🔸鹽燒鰂魚 這個很有驚喜！原條鰂魚送上，魚肚內塞滿了香茅、檸檬葉、芫茜等香料，粗鹽覆蓋整片魚皮，將鮮味鎖住，揭開裡面魚肉鮮嫩多汁，魚骨大條且量少，很好吃呢🔹泰式青咖哩燒羊架羊架本身十分惹味，沾上青咖哩又多了一重泰式風情，推薦額外再加薄餅或蒜蓉包去品嘗😋😋🔸椰青吃辣時最適合喝冰凍的椰青，很消暑解辣 🥥

好食又都算抵食嘅泰菜！嚟到必食嘅應該係招牌菜「火山排骨」，見到差唔多枱枱都點。其實呢個係曼谷拉差達火車夜市嘅招牌地道美食，一片片啖啖肉嘅排骨堆疊成巨型火山咁，唔只好食，打卡亦一流，所以爆紅！不過喺香港就唔係間間泰國菜都有，就算有亦未必間間好食。Milu Thai呢度嘅火山排骨係我食過最好食之一，肉質炆到軟淋淋夠晒嫩彈，手撕就得，淋上酸酸辣辣嘅青辣椒蒜頭醬汁，完全做出曼谷夜市嘅風味精髓，香辣美味，可選擇辣度，大大份啖啖肉都只係$228，人多share最好。再逐個餸講吓... 泰式燒魷魚：火候控制得好好，燒出魷魚濃郁焦香又唔會韌，仲好厚肉。鹽燒鰂魚：魚肉鮮嫩，外皮香脆，阿仔自己都食咗半條，不過等佢大個識得食辣，點埋個泰式酸辣汁就會再領略到更高層次嘅美味喇😏蒜蓉通菜：建議大家必點，能夠將一個蒜蓉通菜炒到咁香咁fresh咁好食，真係唔係度度可以食到。見到呢度有露天區域，不過而家太熱，遲啲天氣涼啲，坐出去應該幾正。