初遇

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休息中

粉嶺呢個美食沙漠近呢幾年都開左唔少新餐廳，睇食評見呢間初遇幾唔錯，今晚就去試下，除左野飲比較失望 其餘野食都值得一推：鹽酥雞滷肉飯 $63份量好多，味道都好食啲飯係用珍珠米 食落有𡁻口啲雞椒鹽味都好夠 滷肉好淋好入味 跟飯仲配左紫菜肉丸湯 整體黎講性價比好高 推介！蜜汁滷排骨麻辣拌麵 $72滷排骨大大塊 甜甜地幾惹味而拌麵就好Q彈 每條麵條都包上辣汁 岩晒重口味人士之選至於小食 叫左麻辣牛三寶 $68 同埋大腸麵線 $32不得一讚牛三寶既牛腩 脂肪同肉層層相間 真係好好食 加埋啲酸菜食又可以消濟而大腸麵線味道唔差 但食落就偏似港式碗仔翅飲品叫左 鮮奶紅豆手工芋圓（跟野食加$16） + 芋香芋泥奶茶（跟野食加$12）前者飲落好淡 完全冇紅豆嘅味道 感覺就係牛奶加冰；而後者就係好重香精味 飲品就唔推介了 最後埋單兩個人食咗$263，食到好飽 除咗飲品外都非常值得大家一試

因為住附近,所以都不時會嚟呢度食飯~今次食咗麻辣什錦牛肉鍋同埋鹽酥雞滷肉飯~本來都無預期麻辣什錦牛肉鍋會好辣~但點餐時,侍應見我哋揀小辣,問句要唔要揀BB辣?當然好啦,唔知會有幾辣架嘛~個鍋有好多料,有牛肉,鴨血,豬血糕同埋蔬菜,仲可以揀一款麵食~結果BB辣睇落好無殺傷力,但估唔到咁辣!!但個湯就唔係好麻,如果想香啲,可以點埋附送嘅沙茶醬~另外個鹽酥雞滷肉飯好大碗,鹽酥雞都幾多~佢嘅滷肉份量都多,啲豬油嘅香味撈埋飯好好食~仲有酸菜,唔夠喺檯面都有一樽可以再添~上次飲過芋香珍珠奶茶覺得一般~今次就揀咗黑糖珍珠奶茶,茶味同黑糖味都幾香,不過甜咗少少~母親大人就唔想食珍珠,揀咗芋泥奶茶~有成三份一杯都係芋泥,味道唔錯~

📍初遇呢間台灣餐廳既設計幾有特色，木系裝潢，燈光光猛💡比人一種好舒適既感覺，座位都幾寬敞！🥢蜜汁滷排骨麻辣拌麵 $72排骨用蜜汁滷過再炸之後好入味！味道甜甜地，但又keep到外皮酥脆，炸至金黃色，真係望到都流曬口水🤤值得一讚既係佢啲炸粉唔會話好厚，反而塊排骨好厚身，肉質有彈性🤩唔錯！另外個麻辣拌麵，佢特製既麻辣醬🌶️好惹味，真係有麻同辣既味道，食完一啖又接住另一啖！🐥鹽酥雞滷肉飯 $63中意食香口野既我叫左個鹽酥雞試下～一上枱佢個擺盤幾靚，鹽酥雞擺得好有心機，疊到勁高！鹽酥雞既數量都好多，大概有10嚿左右😆仲可以用fd share食☺️另外，滷肉都好香，亦好入味😚啱曬食開重口味既我！同時亦都有酸菜、唐心菜、半隻蛋🥚夠曬豐富！🧀起司肉鬆蛋餅 $42蛋餅真係唔係間間餐廳都食到，呢間既蛋餅好有台灣風味，特別係肉鬆既份量多到不得了🤤每一啖都食到，真係好加分✨特登試加左芝士既蛋餅，有做到拉絲既效果😎芝士味道唔會好咸～🧋紅豆珍珠奶茶 （套餐加配$12）珍珠奶茶飲得多，但加左紅豆🫘既珍珠奶茶就好少見😯抱住試伏既心態去試呢杯野，所以都冇太大既expectation,點知飲完覺得個味幾match,紅豆同奶茶

第二次食 #初遇回頭必有因，因為好食👑麻辣鴨血臭豆腐冬粉至愛的選擇，上次食完，今次再食鴨血及臭豆腐吸收了麻辣精華紅燒牛肉麵牛肉雖未夠軟淋，不能一口即爛，但三件好大件，可惜粉麵又卻太淋了鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞炸得剛剛好，酥脆，一咬開，酥皮及肉中間保留了一層雞油👍👍士林鹽酥魷魚炸得夠乾身，炸粉脆卜卜，可惜份量少👍夜巿鳳梨水果茶有幾片橙，茶底有好多鳳梨果肉👍珍珠奶茶珍珠很煙靭👍仙草芋圓仙草的切法令口感升華，吃上去一條條的，滑溜溜，芋圓有咬口，整體不太甜