Burgerman (埃華街)

营业中

休息中

好耐之前食過深水埗個間Burgerman一次，今日想食埋晚飯先離開大角咀，就不如試試呢間分店啦。漢堡包有十幾款，都好多選擇，價錢豐儉由人。加$20可選配有皮薯條或薯格或田園沙律及罐裝汽水。又可加錢加配料。先去收銀落單，然後服務員會送野食俾你。鹿兒島豚肉漢堡 $98今次試試從未試過既漢堡，就係呢個鹿兒島豚肉漢堡。餐牌寫明配料有鹿兒島豚肉，車打芝士同煙肉。個漢堡用一支大竹簽固定好，有膠手套提供自己攞黎用。上層塊包烘得超脆，撤滿鹹香黑白芝麻粒。下面係一片新鮮番茄，之後係堅香脆又唔過鹹嘅煙肉，然後就係半溶車打芝士，再到主角豚肉漢堡扒，一片新鮮番茄，一塊生菜同下底塊包。主角豚肉漢堡扒豬味都幾濃。我非常欣賞連配角既上下兩塊包都認真製作，整得超級香脆可口。香脆嘅煙肉亦都非常出色。成個漢堡雖然無醬汁，不過我覺得一d都唔乾。但係食完之後，個人都係鍾意牛肉漢堡多d，貪牛肉肥d香d。果然係有心既漢堡包店，價錢是否合理則見仁見智。呢間分店既座位多好多。不過坐滿嗮都會好逼。

今日去左一間位於大角咀埃華街既漢堡包店，叫做Burgerman，點左兩個漢堡包🍔，分別係98蚊既鹿兒島豚肉漢堡同埋68蚊既燒菠蘿雞腿漢堡，我仲加左33蚊，叫左炸蕃薯條🍟同埋一罐可樂添！鹿兒島豚肉漢堡入面件豚肉好多肉汁，配搭車打芝士同埋煙肉，口感一流！值得注意既係塊麵包皮唔淋！另外燒菠蘿雞腿漢堡都係好食之選，果塊炸雞非常之脆口，不過今次冇得配搭蜜糖芥末醬，轉左車打芝士，但都依然唔錯！至於炸蕃薯條好脆，因本身蕃帶甜味，唔洗沾茄醬都可以！

之前有時會經過深水埗分店，加上見食評都話呢間餐廳嘅漢堡水準唔錯，都心思思想試好耐。咁啱今日去開奧運嗰頭，就決定試一試大角咀呢間分店嘅漢堡包。餐廳鋪位唔大，位置亦唔算多，繁忙時段可能會有啲逼。店員服務都算唔錯，有時會主動同客人介紹下menu。-和牛漢堡套餐加20蚊可升級至套餐，可以揀薯條/薯格/田園沙律+罐裝汽水。身為薯格迷嘅我毫不猶豫地揀咗薯格，炸得好脆，熱辣辣又夠酥香。和牛漢堡都頗足料，芝士呈半溶狀，緊貼和牛，香濃味道更勝一籌。和牛質感腍滑，如果牛味再突出點會更理想。特別想提漢堡包嘅口感，咬落外脆內軟，唔會被餡料完全蓋過風頭。-鹿兒島豚肉漢堡豚肉漢堡味道都唔錯，車打芝士配鹿兒島豚肉，香嫩但唔會太油膩。加上厚切蕃茄，更有解膩清爽嘅感覺。