緣聚 (已搬遷) 新店位置

今日相約一位多年未見的舊同學, 一起重遊中學校園老地方, 聚一聚; 之後, 順道在元朗吃午餐。我們選擇了一間餐廳名字叫"緣聚", 非常應景。"緣聚" 西日餐廳, 白色的門面, 滿滿貼上各類特價放題, 各種套餐, 不同時段收費, 還有各種食物的poster作招徠, 目不暇給!我和舊同學選擇了午市放題2小時, 任食每人$148。餐廳格調偏西式, 我們2人坐於4人卡座, 座位和檯面佳寬敞。 首先叫了飲品, 凍甘吉, 酸酸租甜, 又累又渴之下, 覺得正好。這裡食物選擇很多, 有刺身, 壽司, 天婦羅, 串燒, 扒類, 沙律, 甜品.......先來剌身: 三文魚腩, 鮮帶子, 馬刀貝。 各款都不錯, 三文魚腩肉質肥美; 馬刀貝超爽口; 最愛帶子, 入口清甜又夠厚身, 鮮味十足。當然要再encore啦! 壽司只點了兩款, 火焰三文魚壽司和火焰和牛壽司。 燒三文魚味道普通, 尚可, 但火焰和牛沒有鮮味。另外叫了海膽三文魚手卷, 海膽鮮甜, 有點甘香(當然不能跟北海道海膽比較)。海膽份量如果多一點, 配合紫菜, 飯團一起吃, 手卷味道效果會更好。紅酒燴牛舌: 香腍的牛舌, 隱約帶點點紅酒味, 濃郁而

當日食最早嘅時段，5:30-7:00前離座閒日5:25左右已經有10個人左右等入座當日walkin食都有位刺身都算新鮮，佢有我揀三文魚同三文魚腩我點嘅係三文腩，但完全食得出只係普通三文魚叫咗兩次三文魚腩都係比三文魚我煎大蝦有三種汁揀，黑椒/蒜蓉/燒汁有灑到啲椒鹽喺面，好食燒蠔食得出係用芝士、沙津醬、蟹柳、蟹子去焗蠔都算大隻甜品芝士蛋糕: 伏伏地泡芙 雪到硬，好似係雪糕泡芙乳酪: 雀巢士多啤梨味木糠布甸: cream多過餅碎

元朗出名多日本野食，每一間都大排長龍。我同老婆都唔想等位，所以經過一間唔駛等太耐位，當然即刻入去醫肚la。 又見佢唔貴$208加1。我地好好彩有梳化位坐。食放題一開始當然要食小小熱食，暖下個胃先。香煎大蝦，巴西牛舌， 黃金燒蠔，蒜片炒金菇牛肉 。呢幾樣味道同賣相都唔算特出。暖咗胃之後就到主角出場。刺身到……三文魚，八爪魚，帶子……每一片都好新鮮，三文魚食落有油香。最緊要係，平時食放題帶子通常都係細碼上，今次係中碼上。叫咗3轉刺身就來返轉壽司。估唔到壽司都好足料。手卷當然唔少得，就來了一個黃金魷魚手卷。有水準，紙菜仲係脆口，魷魚夠鮮味。最後，要試下甜品。

今日尊登入元朗揾食，上OPENRICE望望，決定去緣聚試下個西...日放題。去到門口等左一陣，就有位。一入到去，即刻叫野食，啲刺身一叫就到，快到你唔信。個麻辣一口帆立貝，辣到我HIHI，唔食得辣既咪叫。其他各式刺身壽司都可以一試。另外黃金燒蠔亦是回本菜。呢個價位有這樣質素，真的不妨一試。－－－－－－完－－－－－－

星期日好想食日本菜, 於是又忍唔住去食元朗緣聚晚餐放題.  晚餐時段由7點至9點, 價錢係HK$218+10%, 食物品種多, 飲任飲食, 都算非常抵食!!刺身類有: 三文魚, 三文魚魚腩, 吞拿魚, 帶子, 甜蝦, 魷魚, 八爪魚, 馬刀貝..  三文魚和三文魚腩新鮮肥美鮮甜; 魷魚超級新鮮又爽口, 每一款刺身都新鮮, 唯獨是馬刀貝爽口但不太鮮甜.  今次的三文魚刺身、三文魚魚腩刺身和吞拿魚刺身的切割方法與上一次大有不同, 今次切成厚身粒粒狀, 無論觀感和口感上, 好像牛柳粒般的刺身.  壽司類別有好多, 但今次我和老公只點了最愛的帶子壽司, 玻璃蝦, 北寄貝壽司和火炙三魚壽司.  每款味道都好味.前菜小吃有中華沙律, 芝麻八爪魚, 味付螺肉, 蟹子沙律...泰式鳯爪.  泰式鳯爪已去骨, 味道辣辣地帶甜甜酸酸, 好好味, 推介!!黃金燒蠔~ 蠔即開即燒, 蠔肉新鮮肥美, 蠔肉汁鮮甜, 配了香濃芝士, 非常惹味!!西式燒汁配燒豬仔脾~ 豬仔脾肉腍, 豬肉汁仍然鎖在豬肉肉質層中, 咬落去啖啖都香口, 搭了燒汁好好味!!西式黑椒汁西冷扒~ 西冷扒燒到8-9成熟, 配了黑椒汁非常香口!!脆