大中華飯店 (已搬遷) 新店位置

終於可以去大中華食晚飯呀！每次嚟到嘅時候都係好多人喺度排隊，今日唔知點解人少少，所以諗都唔使諗就食大中華！今晚食飯有四個人，我哋叫咗三餸一飯！黃金鮮魷、香煎墨魚餅、XO醬生菜包、生炒臘味糯米飯！長洲墨魚餅大家可能都食過！依家出面有好多墨魚餅都係假！顏色好白、 完全冇墨魚味、又多粉、連少少墨魚粒都冇！但係大中華「香煎墨魚餅」就一啲都唔同！又彈牙又香口又有墨魚味！好似周星馳食神電影嘅拉尿牛丸咁彈牙！可能如果佢係圓形都可以用來打乒乓波！哈哈！「黃金鮮魷」就好似黃金蝦！都係用鹹蛋黃汁炒一樣！鮮魷都一樣十分鮮甜！舊舊都好大舊又厚肉！雖然咸蛋黃好鹹，不過唔會好似吉列嘅嘢食咁，包到成塊魷魚都係鹹蛋黃，份量剛剛好！我自問唔係一個好食得辣嘅人！不過佢個XO醬生菜包真係好野未！辣得嚟又好想係咁食！雖然差唔多食完三款餸都有啲飽飽地！不過「生炒臘味糯米飯」真係好好食！你睇住個廚師熱辣辣咁樣，成盤野攞出嚟！佢嘅香味吸引晒周圍客人嘅眼神！落枱嘅時候，香到我哋忍唔住嘩左聲！臘味有多，仲有花生！重點係仲有飯焦！生炒臘味糯米飯大家真係要必食！！好可惜已經好飽冇機會是大中華嘅甜品舖頭嘅甜品！

應該身為香港人無邊個未食過大中華啦，鍋氣夠超惹味今日約左一班fd 又黎啤住食小炒，所有野食都好正esp.個墨魚餅真係無得彈！可惜既係限時，6半入席7點就有人企隔離等位 下次食夜d 果round 先。。。。

唔好睇佢係大排檔所以對佢期望偏低,真係好好味。雖然裝修環境真係好簡陋...最值得推介真係要數黑椒豬手:連本身唔鐘意食豬肉既我都對佢欲擺不能,隻豬手除左份量十足外,口感軟滑,一入口即刻feel到係用左唔小時間煮到咁入味第二樣值得推介係臘味煲仔飯,睇得出唔係平時食開ge行貨,一大鍋分出黎,而係分開一鍋一鍋咁炒出黎,d米炒到粒粒分明,勁有咬口!煎餃同墨魚餅味道無乜大驚喜,勝在一起爐就上台。個個一入口就話"好熱啊!"

大中華依個名，無論係飲食節目，定係朋友介紹都聽過好多次。今次與同事聚會終於有機會試。食飯有分時段1815－2015，2015－2215同一般食小菜既飯店一樣，環境一般，但座位夠，亦都唔迫。飲品同甜品都要例外買，但其實亦都屬於佢地既，比較得意。食物好快就到，可能唔算太滿既關係，過左時間只係叫我地埋單，無趕我地走，依個抵讚。價錢亦都好合理，絕對可以encore

九月初，晚上仍然炎熱，是夜奇雲相約了兩位損友，前往位於港鐵長沙灣站與荔枝角站之間的大中華飯店。本來預算訂七點半，但店方說：「一係訂六點半，一係訂八點半，假如訂六點半就要八點半交番檯比我地」。奇雲明白此飯店生意好，更不時有明星光顧，店方想做多幾轉生意實屬正路，只好選擇訂八點半。奇雲甫進入店，眼見裝修充滿平民及街坊風格，檯與檯之間頗狹窄，店員帶奇雲坐下。未幾，店外躺門一開，一陣熱風吹來，兩位損友先後到達。損友一號F先生：性格心狠手辣，自稱聰明絕頂的他，因曾被蠢人害到雞毛鴨血，故經常發表要將世間所有蠢人消滅之言論。損友二號Y先生：性格超級古惑，喜愛暗中將別人玩弄於股掌，腦筋轉數之高可謂深不可測。奇雲向F先生說：「生日快樂，壽星仔」。之後奇雲便跟著餐牌點了五款小菜，及三枝啤酒。黃金鮮魷 – 和黃金蝦類似，只不過蝦換上鮮魷，混和鹹蛋黃加粉醬炸，鮮魷彈牙爽口配上鹹蛋黃的濃香，粉醬薄而清脆，美味到不得了，不消五分鐘，三人已掃清全碟。鹹蛋黃加上鮮魷的化學作用原來那麼大，可是兩者皆是高膽固醇之物，不宜多吃，F先生嘴角奸笑地說：「假如家中有老人家，就應該叫呢味好好孝順佢地。」南乳脆燒鱔 – 此店炸的功夫確