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2023-01-06
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Hello 大家好👋🏻！今日我嚟到位於太子嘅「2 Soon Cafe」。 有朋友介紹呢間新開嘅Cafe， 話佢好有特色。 我呢啲偽文青點都要試下嘅，睇下間嘢真係有特色還是我朋友嘅眼光獨具特色😅。今次同大家分享一下佢哋嘅主菜、甜品，當然唔少得果杯啡啦。 分享食物之前，我想回應下， 我證實到我朋友講嘅嘢係啱嘅， 佢哋嘅裝修佈置有濃厚嘅沙漠風格，恕小弟見識淡，從未見過有Cafe會同沙漠扯上關係😆。感覺好新鮮好開心。美食攻略：除咗裝修環境特別之外，佢哋嘅食物都真係好有意思😌。「牛肋條芝士鍋貼腸粉」😍，邊有Cafe會Serve 腸粉架，真係顛覆我三觀呀😅。不過又真係幾好味， 芝士配牛肋條本身已經好夾，加埋隻溫泉蛋令到個醬汁更Rich, 而腸粉可以完完全全將啲醬汁掛起，咁新穎又有智慧嘅做法真係值得大讚😋。 佢地嘅「黑松露忌廉貓耳朵」都值得推介，黑松露夠香，當中配有香菇、番茄、菠菜苗，令到個忌廉汁無咁膩。而貓耳朵粉嘅形狀及大細完全承載忌廉汁，真心感受到佢地設計菜式嘅心思。至於甜品，我哋試咗個西班牙油炸鬼， 配上佢哋自家製嘅莓果醬，嘩… 連我呢個平時唔多食甜品嘅都食到Lam Lam脷你就知咩事啦😆。佢
今次同大家分享一下佢哋嘅主菜、甜品，當然唔少得果杯啡啦。 分享食物之前，我想回應下， 我證實到我朋友講嘅嘢係啱嘅， 佢哋嘅裝修佈置有濃厚嘅沙漠風格，恕小弟見識淡，從未見過有Cafe會同沙漠扯上關係😆。感覺好新鮮好開心。
美食攻略：
除咗裝修環境特別之外，佢哋嘅食物都真係好有意思😌。「牛肋條芝士鍋貼腸粉」😍，邊有Cafe會Serve 腸粉架，真係顛覆我三觀呀😅。不過又真係幾好味， 芝士配牛肋條本身已經好夾，加埋隻溫泉蛋令到個醬汁更Rich, 而腸粉可以完完全全將啲醬汁掛起，咁新穎又有智慧嘅做法真係值得大讚😋。
佢地嘅「黑松露忌廉貓耳朵」都值得推介，黑松露夠香，當中配有香菇、番茄、菠菜苗，令到個忌廉汁無咁膩。而貓耳朵粉嘅形狀及大細完全承載忌廉汁，真心感受到佢地設計菜式嘅心思。
至於甜品，我哋試咗個西班牙油炸鬼， 配上佢哋自家製嘅莓果醬，嘩… 連我呢個平時唔多食甜品嘅都食到Lam Lam脷你就知咩事啦😆。
佢地嘅食材特別， 佢地真係一間好特別Cafe嚟嘅，所以點少得我至愛Dirty， 同行友人就試咗杯Matcha Dirty。 令呢個奇妙的沙漠Cafe旅程劃上完美的句號😋。
美食指數：5🌝最高
味道：🌝🌝🌝🌝🌝
環境：🌝🌝🌝🌝🌝
服務：🌝🌝🌝🌝🌚
賣相：🌝🌝🌝🌝🌚
牛肋條芝士鍋貼腸粉
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黑松露忌廉貓耳朵
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