盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

讀書嘅時候已經聽過呢間餐廳，不過以前太懶嫌遠所以一直未有機會朝聖👻 趁住放假咁啱嚟屯門搵friend玩，就順便搭輕鐵過嚟建生食個lunch😋 建生站一落車行1分鐘就到，雖然呢間黃色小店嘅位置有啲偏僻，但未到12點已經有少少人龍，太誇張！😆😆 店舖唔算好大，但小而齊全👍🏻 呢度嘅裝修好有特色，有少少工業感，周圍都貼咗啲文宣，坐得又舒服🥰 食物選擇合適，唔想太飽可以食個熱狗👻 每一個餐都超足料！份量亦好多！最重要係，味道都唔錯，價錢亦唔貴，係數一數二好食嘅黃店！！！極力推薦！！！💯《Main》蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉🍝 ($89)呢款明太子意粉絕對唔會太咸，creamy得嚟亦唔會太膩。意粉上鋪著滿滿嘅蟹籽，粒粒大而分明，入面仲有唔少蟹肉、櫻花蝦同洋蔥粒！每一啖都食到蟹肉同蟹籽嘅鮮甜，超有滿足感！😋黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯🍄 ($78)一上菜就有超濃烈嘅黑松露味😝 忌廉汁啱啱好，配埋少少芝士粉，每一啖都好入味。而大啡菇大大舊好juicy，完全唔會搶咗risotto嘅口感！😛《飲品》熱檸茶🍋（+ $5）是日特飲 - 蘋果特飲🍹（+ $8）整體而言，不論環境定係食物都無令我失望，高質素之餘色香味

盤子工房By The Tray開喺屯門屋邨商場入面，舖頭唔大，只有約20個位。裝修以灰色同木色為主，中間嘅枱仲用咗野餐枱，即係用一條條木拼合而成果種，加上天花嘅射燈調到好似陽光咁，畀人一種舒適悠閑嘅感覺☀️我哋閒日午餐時間去食，人流真係唔少，門外keep住有人排隊～ 餐廳其實主打係熱狗，不過因為我哋果陣未食早餐好肚餓，所以就無叫到熱狗，下次tea time可以再試吓🌭•🥢 黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯 $78呢個忌廉燴飯唔算好creamy，幾乾身，黑松露味同忌廉味好balance，所以唔會食兩啖就膩到唔想食落去😋 飯面仲加咗好多芝士片，增加鹹香~而大啡菇嘅燒烤味好濃，加埋芝士片令到個菇更香🤩 要留意返呢個燴飯算大份，細食嘅朋友仔應該要同人share先得🤣🌟推薦度： 8.5/10•🥢 奄列早餐 $98去cafe就會諗起all day breakfast，啱晒貪心咩都想食嘅為食鬼👻呢款就用咗奄列取代炒蛋～奄列入面係芝士碎同大量煎到脆卜卜嘅煙肉，食落幾香口，但明顯地芝士碎未溶晒，所以做唔到拉絲效果😬 多士嘅蒜香好濃，但唔會食到一粒粒蒜👍🏼薯餅好脆；蕃茄都好多汁；配埋一小碗嘅牛奶穀物脆脆，整體份量

難得到屯門 當然要找好餐廳嘆一嘆 友人一直想光臨此餐廳 終於有機會了😃12點時分到 幸好仍有兩三枱位置 小店約有十多枱二人坐位 裝潢看出心思 帶文青風👍🏻這咖啡廳主打熱狗 亦有全日早餐/意粉/飯 選擇算挺多的《黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯》滿滿的忌廉飯上 有一多汁的大啡菇 飯是濃濃黑松露味的焗飯 醬汁控必愛《盤子大早餐》足足有9款料的全日早餐 多士是蒜蓉味😋 薯餅十分香口 煙肉真的煎得香脆 不是那麼容易的 加上煙三文魚 這組合價錢算合理熱焦糖咖啡需正價單點 每次看到咖啡上的拉花 心情亦跟隨著愉快 吃全日早餐不可或缺哦最後二人午餐共$228 不收加一 很好😁