金鷺湖

营业中

休息中

朋友推介咗好耐叫我食呢間，呢日終於去咗！！🥹 之前住大埔嗰時都無去過，搬走咗反而先去😂 揸車跟住GPS走，唔難搵，架車由大埔舊路轉落去，見到歐陸式裝修即刻：哇 一聲😍估唔到咁世外桃源feel，勁chill！心情即刻勁輕鬆！嗰度有得泊車，$20/小時，或者消費滿$300免2小時、$500免3小時，揸車好方便👍👍餐廳裝修得好靚，白色+木地板+柔和嘅燈，環境好舒適，地方又大。職員帶我哋去坐咗喺窗邊嘅檯，可以對住湖景食飯🥰 叫咗呢幾樣，點心超精緻～#竹炭叉燒餐包 $62 - 黑炭色脹卜卜嘅包，個面脆脆地，唔錯👍#黑松露嘅菌餃 $68 - 粒粒飽滿好多餡好香#玫瑰金蝦餃 $78 - 超大隻蝦，又彈牙，粒粒金色好靚🥰#黑椒安格斯牛肉腸 $78 - 我最鍾意食呢個😆👍👍👍 上面有炸蒜，安格斯牛好香好淋，鍾意牛嘅必點！#鹹水角啤梨仔 $58 - 身為外貌協會會員介紹呢個，好可愛，又多餡，個頂係用甘大支定百力支整，外型好似啤梨🍐#百花煎釀蘿蔔糕 $68 - 炸到好脆嘅蝦膠同蘿蔔糕一齊食，一硬一軟但原來好夾#松茸蟹肉灌湯餃 $128/位 - 上嘅時候有個熱爐，超香松茸味職員招呼幾好，隔一陣會行埋嚟斟茶👍

臨近聖誕，想同屋企人食吓嘢賞下風景放鬆一下，近日去咗大埔嘆茶，今次已經係第二次去了，多了聖誕裝飾打吓卡，風景依然優美，一路食嘢一路望住風景一樂也。玫瑰金蝦餃好搶眼，外皮呈金色的，皮薄餡靚，蝦彈牙爽口超大隻。百花蘿蔔糕蘿蔔糕就食得多，百花釀第一次試，彈牙的蝦膠讓了在蘿蔔糕上，兩種不同的口感放埋一齊，豐富了蘿蔔糕的層次，煎得好香脆。黑椒安格斯牛肉腸雖然加咗黑椒，但係唔覺得辣，採用了優質的安格斯牛肉，令平平無奇的牛肉腸升價十倍。鹹水角啤梨賣相趣緻可愛， 呈青綠色，餡料相對豐富。鮮茄魚湯鮮竹卷魚湯好鮮甜，加咗鮮茄添了顏色之餘多咗一份蕃茄清新，餡料豐富，有蝦、菇、肉、蕃茄。雙色馬拉糕兩隻色水，有普通和黑糖，梅花間竹，賣相特別，不過本人覺得稍為偏甜，淡少少味就更好了。

田園蘿蔔絲酥 $78係食過最好食嘅蘿蔔絲酥，酥皮外層金黃又酥脆，𥚃面嘅蘿蔔絲好滑，一d都唔油膩，仲係即叫即做，非常精緻好味嘅點心💯玫瑰金蝦餃 $78金色賣相好特別，皮好薄，𥚃面大大嚿蝦夠爽😋黑松露野菌餃 $68同蝦餃一樣皮夠薄，黑松露同野菌餡多味濃，好夾夠特色👍黑椒安格斯牛肉腸 $78腸粉皮好滑溜，安格斯牛肉味好濃，加埋黑椒味同腸粉上嘅炸蒜粒，夠惹味；腸粉豉油唔太甜亦唔過咸，剛剛好💯鮮茄魚湯鮮竹卷 $62餡料都幾多，魚湯好清好鮮甜，加埋新蕃茄粒，感覺冇咁滯仲幾開胃😋鹹水角啤梨仔 $58啤梨造型夠靚夠精緻。鹹水角炸得酥脆，餡料豐富，好味👍環境舒適優雅，座位闊落，仲可以一邊食一邊對住個好靚嘅湖，點心精緻又好食，極推薦💯食飯仲有泊車優惠消費滿＄300 有2小時免費泊車消費滿＄500 有3小時免費泊車方便👍👍

星期日假日自駕去小白鷺閒逛，順道打算在Le Vow用餐。不過中午時段的預約早已爆滿，最後唯有預約11:30用膳 。萬幸的是訂座時間早，去到停車場時還有很多位停泊，用餐後就看到停車場爆滿了。餐廳裝修格局偏高檔，加上樓底高， 用餐環境非常舒服。職員安排近窗邊位，可以對住湖景用餐，感覺不俗。由於我們只有3人用餐，嘗試的食物款式不多，但每款食物質素都頗高。田園蘿蔔絲酥（$78）外層的酥皮金黃酥脆，充滿油香，可以感受到用來炸酥皮的油有一定質素。內裡包裹著的蘿蔔絲熱度足夠，清爽口感夾雜著蘿蔔絲香氣。另外，應該是以阿華田脆脆(??)鋪墊扮演泥土，提高田園氣息，不過味道偏甜。黑椒安格斯牛肉腸（$68）腸粉皮滑溜，包裹著一片安格斯牛肉，口感特別。搭配炸蒜及鼓油，味道不俗。可惜腸粉熱度不足，牛肉餡料偏少，令這道牛肉腸大打折扣。竹炭叉燒餐包（$62）我認為是當天嘗試的點心，質素最高的一款。叉燒餐包外皮香香脆， 配以竹炭粉鋪面，叉燒粒甜美，熱度足夠，味道非常好！鮑魚荷葉飯 （$228） - 忘記了餐牌上的實際菜式名足料荷葉飯，荷葉內包裹了4顆鮑魚、蝦乾、雞肉等食材，以荷葉襯托咸香味，令味道更上一層樓。價錢偏貴

📍Le Vow 金鷺湖Address: 2 Hung Lam Drive Hong Kong Tai Po大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖大埔小白鷺中式餐廳，可網上預約，可預約兩星期內的時間，歐陸風情和中式餐館有多點心選擇，食物新鮮熱辣辣，每款點心都是用精湛手藝，用心之作。雖然價錢偏貴，但系呢度享受一個休閒下午☺️🌸竹炭叉燒餐包(三件)$62叉燒餡好多，小朋友好鐘意食🌸玫瑰金蝦餃(三件)$104表面油上金色，好靚，皮薄足料🌸鮮蝦紅米腸$78好少地方有紅米腸，內裡炸得脆口，蝦肉新鮮🌸田園蘿蔔絲酥(三件)$78🌸 流心鵪鶉蛋燒賣（三件）$78第一次食流心鵪鶉蛋，每粒都流心，口感特別，好食🌸鹹水角啤梨(三件)$58賣相精緻，內裡有蝦米，冬菇，豬肉，外皮脆口🌸千層鮑魚酥每件$42🌸鮮竹蕃茄魚湯浸菜苗$138🌸 黑松露野菌餃（三件）$68🌸黑椒安格斯牛肉腸$78🌸石榴牛肉球（三件）$62🌸香酥炸牛舌（三件）$88🌸鮑魚雞粒荷葉飯 $228🌸流心壽桃(三件）$58🌸瑤柱金菇乾燒伊麵$178🌸雙色馬拉糕$58🍵茶芥25@#大埔#taipo#大埔美食#香港#hongkong#食好西#相機食先#飲茶