YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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大判燒！黑毛和牛西冷$178優質的黑毛和牛肉經過燒烤後保持了肉質的嫩滑和鮮美的口感，店員會幫忙燒這一道，配上溫泉蛋吃超美味黑毛和牛腹前小排$248油花好美，肉質嫩滑多汁，搭配著獨特的香氣，口感豐富而美味黑毛和牛上嫩肩里肉$198這個有醬汁調味，味道上更豐富牛腸$58牛腸經過燒烤後口感有一點點嚼不開來日本產雞肉拼盤$98有2款雞肉和一款雞內臟，雞肉肉質嫩滑海鮮泡菜湯$128有豐富的海鮮和酸辣的泡菜調味湯底為特色。湯的口感濃郁而鮮美，海鮮十分鮮甜，特別愛他的大蝦，有香濃的蝦膏

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有盛合，黑毛和牛，名物菜式，牛豬雞，海鮮，蔬菜，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。鹿兒島和牛他他 $128 另加一鹿兒島和牛他他有唔少生和牛粒中間一隻蛋黃，面頭灑上兩粒松子，伴有洋蔥絲，紫菜絲同蔥花。醬油另上。服務員建議將所有材料撈好就可以食，而醬油比較重口味，可以加少少就得。和牛好嫩滑，呢道菜好清新。好多肉類都有特製紙牌標示係咩肉類，好貼心。腹前小排 $118 另加一腹前小排一客5片，中間少少肥膏，外圍油花平均，口感非常好，入口油花四溢。已經加左醬汁，好夠味。黑毛和牛腹柳小排 $148 另加一黑毛和牛腹柳小排一客5片，油花幾靚，已經加左醬汁。肉質非常嫩口，肉汁都好多。黑毛和牛上嫩肩里肉 $198 另加一黑毛和牛上嫩肩里肉一客5件，油花好靚，都係已經加左醬汁。呢款肉類非常嫩口，入口即溶。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒！黑毛和牛西冷係海外點限定同名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食

人氣高企嘅日本佐賀🇯🇵過江龍ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ ᴋᴀᴋᴜʀᴀ，絕對係一間可以令你無限次ᴇɴᴄᴏʀᴇ嘅燒肉店！之前都係食開黃埔分店，今次第一次嚟銅鑼灣分店，環境都係好闊落，有格調，私隱度夠高！食燒肉之前先嚟一個豆腐沙律開下胃先，嫩滑嘅豆腐及沙律菜配上芝麻醬，表面仲有幾塊紫菜，好食又健康大判燒！黑毛和牛西冷，絕對係呢間燒肉店必點sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ之一😍望落去已經好吸引，店員仲會幫手燒，用大火兩三下就將西冷燒好，撈埋溫泉蛋醬汁一齊食肉味好香濃，質感柔軟，真係十分滋味😋店員仲建議我地可以將剩低嘅醬汁撈飯食，好係好好食滿滿嘅油花，分布均勻，睇見都流口水，咬落去真係有入口即溶嘅感覺，配埋白飯一齊食，不得了又一款人氣之選！燒到微焦逼出油脂，肉質非常Q彈，肉汁豐富，而且肉味好香濃！份量十足又好味，抵食熱辣辣嘅天氣都阻唔到我要嗌呢個湯，海鮮同泡菜真係好夾，個湯熱辣辣，飲落鮮甜微辣，唔會太重口味，而且材料好豐富，有兩隻大蝦、魷魚、芽菜、金菇及泡菜冷麵配上泡菜、青瓜、芽菜及雞蛋，質感爽口，味道微酸，冰凉好清爽，感覺幾解膩提子味🍇突出，酸甜帶有淡淡嘅酒味，好鐘意食飽，仲有甜品送！杏仁豆腐，口感嫩滑，杏仁味突出，