羅麥記 (已結業)

星期日約了表姐去了銅鑼灣逛街，大熱天時緊係去商場裏面逛下啦。之後去了希慎的高級茶餐廳羅麥記食午餐。茶廳在14/F，景觀開揚，有很多懷舊小食，而價錢跟街邊茶記差不多，但坐得比較舒適。蝦多士一份五件望落去以為會很飽，其實麵包很鬆軟，厚切麵包不會太飽，表面釀上蝦膠，爽口彈牙，而且只煎過表面，沒有炸過，所以一點也不油膩。水牛芝士炸雲吞中或炸雲吞加上水牛芝士，裏面啖啖蝦肉，半溶芝士流出，香脆惹味。黑汁墨魚鬚墨魚鬚爽脆帶甜，有點似海鮮醬味道。芝士菠菜吞拿魚焗通粉表面舖上芝士，菠菜同吞拿魚味道很夾，芝士亦不會太膩，通粉爽口，比其實肉類焗飯更清新。紅豆冰粒粒奶茶&生薑蜂蜜水冰粒裏面全部都是紅豆，整杯有一半都是紅豆粒，奶茶香濃幼滑，茶味十足，是必試之一。

於假期前夕繁忙晚飯時間，係銅記搵食都有d難度。稍為出名必要排長龍。同埋想飯後去shopping, 我跟朋友都係表示食個quick dinner就趕去濕平，如果唔想去快餐店/粉麵店既話，選擇就難上加難！我醒起之前bookmark左一間位於希慎商場內既茶記。就走去博一博。店內都坐滿人，幸好排了2張就有位了！黑汁墨魚鬚帶點甜的黑汁，帶點瑞士汁既味道，墨魚爽口，不會un. 加上白芝麻來吃更香口。瑞士汁雞翼通瑞士汁雞翼呢個配搭基本上無得輸。特別之處在於配通粉，撈通粉索左瑞士汁味，比平常吃得惹味！蝦多士：推介！多士面有層都幾厚既蝦肉，蝦肉好爽口。烘完熱辣辣特別香，多士烘到外脆內軟，一件件方便易吃。咖哩軟殻蟹麵包磚：賣相剎食又有霸氣，原隻軟殻蟹啊，炸得非常香脆，咖哩汁滿滿，味道帶點點椰香，唔辣。仲有磚頭裹挖空，放滿哂飯，白飯沾滿咖哩汁。這個大堆頭，食到一半已頂住肚真係大件夾抵食！在捧腹情況下，都要試下外層焗到脆脆既麵包磚。咖哩汁配呢個脆包，又脆又軟熟，如果只係叫呢樣 我一個人係會食得哂地點方便，又有些特色既茶記，值得一試。Re姐推介指數：