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2022-05-19
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夜晚都幾多人排隊,所以要有心理準備用餐時間會被限制於45分鐘內招牌生蠔椰汁酸湯檬粉 • HKD$108湯底係餐廳自家製,先用左雞湯熬出湯頭,然後喺臨上菜前先加上酸味汁料同椰奶,確保湯底唔會因長期熬煮嘅關係而變得過酸~食嘅時候建議先攪拌一下個湯😊入口先係好濃椰奶味,之後酸味就會慢慢出現,好開胃,忍唔住一啖接一啖咁食😝啲蠔都好肥美,而且好鮮甜😋食湯檬嘅時候店員會提供調味料盤,當中有青檸、指天椒同蝦油蒜蓉同,餐廳建議落嘅比例係1:1:2落完之後味道變得更有層次,亦更加惹味!海膽春卷 • HKD$72(跟餐價)春卷炸到超級脆,但入面嘅餡料仲能夠保持濕潤😳海膽味冇想像中咁濃,但一入口第一啖都會隱約感受到食嘅時候可以加返啲春卷汁,酸酸甜甜更開胃~串燒沙嗲拼盤 • HKD$59有齊晒牛、雞、豬三款,全部都燒得啱啱好,唔會韌~不過沙嗲醬唔算好重花生味🤔龍眼花蜜茶 • HKD$29又幾好飲,好清甜而且唔覺得確喉,推薦!
招牌生蠔椰汁酸湯檬粉 • HKD$108
湯底係餐廳自家製,先用左雞湯熬出湯頭,然後喺臨上菜前先加上酸味汁料同椰奶,確保湯底唔會因長期熬煮嘅關係而變得過酸~
食嘅時候建議先攪拌一下個湯😊
入口先係好濃椰奶味,之後酸味就會慢慢出現,好開胃,忍唔住一啖接一啖咁食😝
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啲蠔都好肥美,而且好鮮甜😋
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食湯檬嘅時候店員會提供調味料盤,當中有青檸、指天椒同蝦油蒜蓉同,餐廳建議落嘅比例係1:1:2
落完之後味道變得更有層次,亦更加惹味!
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海膽春卷 • HKD$72(跟餐價)
春卷炸到超級脆,但入面嘅餡料仲能夠保持濕潤😳
海膽味冇想像中咁濃,但一入口第一啖都會隱約感受到
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食嘅時候可以加返啲春卷汁,酸酸甜甜更開胃~
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串燒沙嗲拼盤 • HKD$59
有齊晒牛、雞、豬三款,全部都燒得啱啱好,唔會韌~
不過沙嗲醬唔算好重花生味🤔
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龍眼花蜜茶 • HKD$29
又幾好飲,好清甜而且唔覺得確喉,推薦!
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