The Captain’s House (已結業)

👧🏻😋👅🍽✨圍方新店坐得舒服又有好味brunch😍-The Captain's House 🇭🇰 大圍車公廟路18號圍方3樓321A號舖 🇭🇰-🧑‍✈️The Captain’s House尖沙咀分店應該好多人都識, 早兩年都同朋友食過, 圍方新分店大好多又新裝修, 係商場角落位嘆返個寧靜brunch好開心 🥳🧑‍✈️weekday冇黎過, 見佢weekend都有得食海鮮袋, 亦有份量大啲既lunch set同light少少既brunch sets-🦞 🍳 "THE DROWING LOBSTER" 龍蝦湯半熟蛋 $188💯好足料既龍蝦湯😍 絲絲蟹肉充滿左成碗湯, 仲有帶殼青口, 蝦, 八爪魚等等, 加上多款蔬菜煮好甜💯最抵讚係就咁飲都唔會太鹹, 而點多士食又好夠味; 半熟蛋加埋芝士勁香-🥚 🦀 Louisiana Gem 路易斯安娜寶石 $138✨Brunch又點少得Egg Benedict, 生菜, 煙三文魚, 水波蛋同荷蘭醬經典配搭當然好match, 創新位係用左脆脆Crab Cake做底, 增添左海鮮風味, 又不失多士口感-☕️ 🍹餐飲💯Captain's Fruit Tea: 套餐

呢日約左朋友去圍方行新分店既佢吸引左我地入去內裡環境讓人有置身於加勒比海盜船的風格而當天座在落地玻璃旁令人份外心曠神怡¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯週六與朋友share 吃兩個Brunch set¯▶ 路易斯安那寶石 $138是兩顆班尼迪蛋，沒讓人失望的一切開蛋液自然流出。最令人驚喜的是底層竟然是啖啖蟹肉餅🥹煎得唔會乾之餘仲要相當濕潤🫣我同朋友都大讚▶ 龍蝦湯半熟蛋 $188熱騰騰鐵鍋上的龍蝦湯，有片睇湯是超！級！杰身！ 湯每口盡是濃濃的龍蝦味，而且口感每仲要係啖啖蟹肉🤍湯內盛載著兩顆半熟煎蛋，配菜方面仲有八爪魚，青口等在內，另外加了紅蘿蔔同西芹作配菜，夾雜著吃不會膩。面頭放了兩塊烘得很脆⋯很脆的包包🍞將湯塗在麵包上，口感層次更豐富🥹🧡▶ Pink Pussy (I) +$28非常非常之靚( •̤ᴗ•̤ )♡由🩷粉紅漸層至啡🤎雖然base 係expresso，入口完全不甜再認真的飲係一d 都唔會覺得苦！上層奶泡有陣陣的士多啤梨味我自己相當喜歡這杯💕▶ Simple Kids +$28在Mocktail 內朋友選了她喜愛的蝶豆花做同益力多做base 的佢。 相當之靚的漸層，面頭仲有