喜點.鮮鍋粥底火鍋點心專門店 (已結業)

食火鍋就幾時都啱食, 但係要令人食過返尋味, 就唔係間間都做到 。長沙灣喜點海鮮火鍋，係成條青山道黎講都算有特色， 尤其是海鮮特別新鮮 。 餐廳環境闊落， 唔會坐得迫迫夾夾 ， 而且每隔兩個位就有電視, 家庭聚餐或者三五知己聯誼飲下啤酒都冇難度.。晚市套餐 有好多款可以選擇有粥底火鍋亦都有海鮮加任食套餐， 選擇款式都幾多， 價錢亦都唔貴，唔怪之得六點幾已經好旺場 。我哋就梗係叫 忘不了海鮮火鍋套餐， 淨係火鍋就已經有六款可以選， 淮山豬骨響螺鍋 ， 真材實料 有保證。-重點嚟啦忘不了海鮮套餐海鮮有好樣， 包括 蟶子 蕃薯蜆鮑魚蜆仔蝦同帶子， 重點就梗係每人半隻嘅龍蝦喇！ --龍蝦肉 非常新鮮即叫即劏而且入面仲有膏添！ 帶子夠曬大隻， --蕃薯蜆同蟶子非常甜美。-除咗海鮮另外仲有兩款肉類係喺個套餐入面分別係 安格斯牛頸脊同櫻花黑豚肉 ，-牛頸脊有香濃牛肉味， 櫻花黑豚肉食得出 肉美鮮甜。-跟餐仲有手打丸同餃子，例如有瑞士芝士牛丸，-水餃皇，瑤柱韭菜餃，蟹肉黑松露餃，-蟹籽蝦丸鵝肝墨魚丸響鈴魚皮等等 ，-呢個餐當然唔止咁少嘢啦 ，仲有50款火鍋材料中任叫任食，脆肉鯇魚夠彈牙百福豆腐夠 嫩滑

我一向都係海鮮控！所以朋友吃過好吃的海鮮餐廳一定會介紹我去，今次朋友就推介我去長沙灣喜點.鮮鍋粥底點心專門店，今晚我就和媽媽兩人一起去吃海鮮。餐廳的環境寬闊，乾净企理而且設有卡位和圓枱！都很適合多人聚會。餐牌上的晚市套餐共有三款，每位 $298、$258 及 $198！可以按自己心水選擇。我就選擇了忘不了海鮮套餐 $298 ，净係湯底都已經有6款可以選擇，我選擇左淮山豬骨螺頭湯，湯地足料而且無味精，加上裏面有大大舊的豬骨和響螺肉令湯底很鮮甜。接著就到主菜！主菜當然就是海鮮（海鮮有機會按當日供應而定）。海鮮有：龍蝦、貴妃蚌、鮑魚、蟶子、大蜆和蝦。望都望到我地流曬口水！而且全部海鮮都非常生猛，新鮮肥味，鮮甜味十足。不得不提的是龍蝦！龍蝦（每人半隻）肉質豐厚潔白，而且口感彈牙鮮味！而且仲有蝦膏。之後還有頂級安格斯牛頭脊、蟹肉黑松露餃，肝墨魚丸，蟹籽蝦丸和炸響鈴和炸魚皮等等的配料打邊爐，牛頭脊肉質鬆軟，牛味很重。而我就喜歡的就是瑤柱韭菜餃，韭菜餃餡料翠綠令人食欲大增。食完海鮮仲有50多款的火鍋配料任食！其中包括鯇魚腩、雲吞、竹笙、淮山等等選擇眾多！外面更有免費的竹蔗茅根水和有機豆漿任飲。竹蔗茅

朋友介紹黎到長沙灣依間粥底海鮮火鍋話唔只超抵仲好好食 我提早一日 book 位都book 到！ 最加上最近天氣轉涼 食火鍋就最適合不過！係長沙灣地鐵站行過黎10 分鐘左右 黎到門面好容易就搵到 事不宜遲 即刻入去先睇左餐牌 嘩好抵食 $258 有七種海鮮再加一碟美國牛小排 仲可以揀 8 種野食 而且伙計都極力推介我地嗌依個餐 所以我地就諗都無諗就叫左依個A餐每位加 $12 仲可以有任飲豆漿同竹蔗水 或者其他罐裝汽水 咁抵飲梗係加錢啦加完豉油蔥蒜之後 海鮮就上到嘩真係好大隻龍蝦 仲有 鮑魚 蜆 海蝦 元貝 貴妃蚌 多寶魚 好大碟我敢講剩係依碟海鮮已經值回票價！睇下隻龍蝦 新鮮得黎仲好多膏其他海鮮都非常新鮮！我地一種一種海鮮咁慢慢食食得我地津津有味小店仲好貼心 擔心我哋唔知道每一件海鮮需要煮幾耐時間有一張溫馨提示上邊寫得好清楚每一樣海鮮到底要煮幾多分鐘放面每一位食客可以食到最鮮嫩最美味嘅效果我地仲嗌左 牛肉 魚皮餃 油麥菜 竹笙 墨魚滑 花膠 滑雞 萵筍 每樣食材都好新鮮！好食之餘 侍應仲不斷同我哋換骨碟超級好服務！中間有段小插曲突然黎多咗一隻龍蝦我仲以為送俾我哋嘅😂😂 點知原來係上錯枱當

咁快又到月尾出糧既時候，辛苦反工其實都係至在食，有時間梗係要約埋一班好友食餐好既。有朋友話未試過粥底火鍋，咁就一於試下依間粥底火鍋專門店。 佢有兩個餐既，A餐就貴小小，每位258蚊，但就包龍蝦、多寶魚、海蝦、鮑魚、貴妃蚌、蜆同埋頂級肥牛，再另加8款配料。B餐就平小小198，最大分別就係龍蝦變肉蟹。我地見其實都唔係差好多錢，一於就食龍蝦。 飲品方面，如果唔叫啤酒既話，竹蔗水同埋豆漿就任飲。 個食法係，一開始黎個鍋只有湯，等我地食完D 海鮮，之後食配料，最後食哂所有野，等D 湯吸收哂鮮味，再落稀米去煮成粥。 果然我地無揀錯，龍蝦真係正，淨係賣相已經覺得好鮮美，每隻都有羔，而且龍蝦係啖啖肉，唔係得個殻，龍蝦肉非常彈牙。 跟住就食其他既海鮮，海蝦蝦肉同樣係好彈牙，絕對唔係雪藏蝦既味道；鮑魚方面，廚房幫我地洗乾淨，去埋內臟，起埋個殻，我地就剩係放隻鮑魚落去就得，非常衛生；富貴蚌又係值得推介既，好大隻，啖啖肉，非常鮮味。多寶魚分量多。 食完海鮮就到配料了，依碟係頂級肥牛 至於鮮雞件好食，唔係雪藏雞黎，煮好左之後都仲好滑，而且好有雞味，屬必點之一。 跟住我地就仲叫左肥牛、魚皮餃、貢丸、響鈴等等。雖然