Pancake Hachiko (已結業)

一次過可以嚐到宇治抹茶、焙茶的樓上日式喫茶店Pancake Hachiko - 裝修走可愛少女風路線，與平時那種文青打卡Cafe不同。最可愛的應該就是其中一面隔牆上的貓咪樣Pancake！Cafe 主要提供甜品，雖然都有意粉、小食但選擇不多，適合想吃甜的 Me time宇治抹茶提拉米蘇拿鐵 ($58/熱) & 提拉米蘇咖啡拿鐵 ($50/熱)兩杯上面都放了提拉米蘇的手指餅，吃之前先浸一下拿鐵。原本偏硬的口感頓時變得很軟，不論是吃還是喝起來都細緻滑順且香甜不膩喔400次牛角窩夫 ($68) - 有宇治抹茶、日本焙茶或朱古力可以選。店員建議不想吃太甜可選焙茶。焙茶醬都算幾濃，但配上偏甜的雪糕就明顯弱勢了將酥脆的牛角包結合紮實的窩夫已經夠特別，這個還加了雪條棍，造型加分！Crème-Brulee 梳乎厘班戟 ($98) - 下單後要等20分鐘左右的製作時間。 班戟的蛋味好重。雖然搖動時班戟會隨之晃動且外表看起來很有空氣感但實際上口感綿密得來是偏紮實點，甜度不會讓人失望喔連旁邊的切片香蕉也有一層焦糖！

🥞🍵早前食過八屋覺得都幾好食，原來就係落一層開左姊妹店，主打pancake🥳本身都鍾意食梳乎厘pancake，約左朋友一齊黎試下～.宇治抹茶提拉米蘇梳乎厘班戟 HKD98呢款抹茶同Tiramisu都係新出款式，二話不說揀左抹茶🍵一份有2件pancake，面層有抹茶漿同抹茶粉，影影下相朋友提我先發現有隻狗仔係碟邊😆八公係日本係好出名既秋田犬既名，我估店名叫八公咁碟邊呢隻就係八公啦！Pancake口感唔係走空氣派但都幾鬆軟，好香蛋味，而且配埋抹茶既澀味唔會好膩，即使唔鍾意食甜野既朋友相信都會食到～400次牛角窩夫 HKD68前排好流行400次咖啡，menu見到個陣諗左陣到底牛角窩夫可以點400次，原來係雪糕🤣牛角窩夫底下有雲尼拿味雪糕，雪糕好綿滑；另外我地揀培茶所以灑左d培茶粉同培茶醬，除左培茶之外中可以揀朱古力或者咖啡☕️牛角窩夫都幾煙韌，唔錯～昭和拿坡里意大利面 HKD88呢款意粉既番茄汁甜甜地唔會好酸，仲有菇同腸仔，不過面頭既芝士粉乾到一粒粒唔係好融到🤣如果融d就好啦….Pancake Hachiko 地址 ｜旺角彌敦道575號Ladder Dundas 7樓

餐廳位於旺角與油麻地之間，地點十分方便。日式cafe的裝修，餐牌和餐廳都印有可愛的食物圖案。餐廳的宇治抹茶獲得了JAS有機認證，代表符合日本當地有機的標準，來到必定要試一試抹茶甜品。本來打算一試抹茶軟雪糕🍦，可惜當日未有軟雪糕🥲，未能夠一試。凍宇治抹茶紅豆拿鐵杯外灑上抹茶粉，燈光反射下閃閃下，好似金粉一樣。好靚見到一層層，由上至下，奶泡，抹茶，奶，紅豆。抹茶幾香，很容易被奶溶化，沒有粉狀。細細粒紅豆不會煮得太爛亦不會太甜，保留豆香👍🏻400次牛角窩夫🧇（朱古力味）最近最人氣嘅牛角窩夫加上牛奶雪糕，上面灑上濃郁的朱古力奶漿。牛角窩夫外脆內軟，不是坊間煙韌的口感，是比較厚實，啖啖滿足的感覺👍🏻。上菜時，牛角窩夫還熱，真的不可以拍太多照片，要趕快趁熱食。

朋友上網睇到旺角有間日式cafe有牛角窩夫，放假專登同朋友去左試下個牛角窩夫順便食埋lunch.鋪頭開12點，我12：30到，岩岩有一枱埋單走，之後我地就包左場，全場得我哋兩個😂😂我地睇左meau之後決定每人各叫一份主食，甜品同飲品。主食選擇比較少，得4款。我哋就簡左昭和拿坡里意大利麵同卡邦尼煙肉意大利麵。味道算正常，可能芝士較多，所以有啲啲咸，麵質適中唔硬。蕃茄醬味濃，有啲腸仔片，味道幾好，麵質都係適中唔硬。飲品方面，叫左焙茶latte同埋士多啤梨smoothie.甜品叫左400次牛角窩夫🥐，抹茶tiramisu梳乎厘🥞兩個甜品都令到我哋好失望，首先個400次有🥐，我完全feel唔到個四百次喺邊度，只不過只係一啲cream同埋有個雪糕淋咗啲焙茶汁，至於嗰個梳乎厘佢一啲都唔鬆軟，比較似蛋糕，個底都比較實。