達人包車 (已結業)

從 OpenRice 的食評得知, 這韓國餐廳專賣 "特長" 的串燒, 就是這個 gimmick 吸引了不少 blogger 好漢到此一嚐究竟, 我們三人也隨波逐流, 試一試~餐廳的門面是西餐廳的風格, 而且十分夠睇頭~店外不露天的位置設有座位, 吸煙的食客自會明白, 不過吸煙危害健康, 戒煙吧!店內的樓底甚高, 面積也挺大的, 裝修具美式風格, 場內勁播 K-Pop~奇怪 .... 每檯的天花板都有一枝鐵勾的 .... 勾什麼呢? 不是雀籠吧 ....也有酒吧位, 相信有不少韓人會坐下呷一杯~甫坐下, 說韓語的店員便立即端來凍水一枝~接著也端來三款韓式前菜~Menu~88cm超大串燒 $298我們就是為此而來的!點了菜後, 店員又端來一個gas爐和烤板, 原來是用來烤串燒食物的 .....又怎少得了醬料呢~嘩! 店員端來了串燒了! 好大枝好有睇頭呀!!她把枝串燒掛在天花板的鐵勾 .... 真是十分興奮! 88cm 的魅力真是沒法擋! 沒想到自己會這樣興奮的 .... 串燒的食物有: 小番茄、豬頸肉、杏鮑菇、大蝦、香腸、南瓜、燈籠椒、大蔥、雞扒、五花腩肉、洋蔥、脊排、燈籠椒、杏鮑菇、菠

近期頗大熱既韓國88cm超大串燒，一望到就覺得頗有新意，個個都爭住同呢枝超長串燒合照，確係很有綽頭。.餐廳位於有韓國街之稱既尖沙咀金巴利道，餐廳座位設有室內/外，我們被安排坐在室內。.一進門已見到大大個餐廳的霓虹招牌，右手邊係吧檯位，左手邊就係二人至四人坐位，用上唔同顏色既桌椅，整個感覺好鮮艷，很有夏日氣息呢!.打開餐牌，款式滿多，少不了各款炸雞、炸物、雞蛋卷、韓式pizza、芝士排骨、年糕、海鮮麵等，而且還有甜品呢! 看到基乎每檯都會叫一串招牌的「88cm超大串燒」，黎呢度主要都好似係為左試佢!.餐廳更有提供數款前菜任食，泡菜、醃蘿蔔、粟米沙律等，可以食完再添。.另亦有提供醬汁給烤肉用，黎到當然要叫返個超大串燒試下。.88cm 超大串燒 $298不消一回店員便幫我地將呢串大串燒扣在扣環上，再開著燒烤爐，客人可以自行慢慢一件件吉落黎燒，亦都可以等店員幫你一邊燒一邊剪開細細件，我地就選擇後者，總共都分左三、四次先燒得晒整串食物。.呢個88cm超大串串燒總共有邊幾款食物呢? 包括豬腩肉、豬肋骨、雞扒、大蝦、珍寶腸、菇類、車厘茄、蕃茄、菠蘿、燈籠椒、洋蔥和雞睥菇等等，看上去以蔬菜類較多。.店

88cm超大串燒 $298倒吊在半空的串燒你食過未？我。食。過！大串燒上有14款半熟食物，包括有5件肉類，有 黃椒、紅椒、番茄仔、蔥、五花肉、洋葱、雞肉、大蘑菇、大肉腸、大蝦、小南瓜片、菠蘿片。一路食一路拉落泥，一邊煎下，一邊剪下，幾樣幾樣咁燒，動手DIY好興奮。不得不提個串燒辣醬好味得泥之餘，仲辣得好過癮呀！講比大家知一個秘密，原來全店只有4人識講廣東話，要同Oppa溝通就要用英文啦！[[]]$240芝士佈滿在爐的一邊，旁邊還有粟米同腸仔。主角是5條粗大嫩滑而入味的排骨，以大豆芽和煙韌彈牙的年糕伴碟。將原條排骨放係芝士上面捲下捲下，好過癮！睇住d芝士由最初一粒粒溶成一絲絲，再係個爐上面加熱，望住個煲真係令人咩煩惱都拋低曬。達人包車環境舒適，坐位寬敞，食物一流，款式新穎，服務友善。話說我地食呢個煲是差d搞度火燭（哈哈@@），好彩店店好好即刻打救我地。咁正的餐廳，唔係唔like呀？

還記得多月前尖沙咀金巴利道那場奇怪的意外嗎？就是一輛房車撞入裝修中的店家，撞壞店內已完成的裝潢。那家店，就是最近呼聲甚高的達人包車。話說那場事故跟店名還真有點巧合，當作是大熱的預兆吧！　　餐廳有分室外及室內座位，那當然是室內的比較多位。但也不會待慢坐室外的客人，桌上設有呼叫器，可以按掣召喚職員。跟之前在Goobne看到的差不多，不過這裏就只有室外位設有的。環境設計特別，很喜歡店家的桌子色調，隱約帶點藝術感。看上去不是平常韓燒店的一式一樣，而爐頭都不是嵌入桌中央的。　　餐牌（詳細見文末）選擇比想像中多。除了主打的88cm大串燒作主菜，還有極品南瓜等有趣菜色。沙律、湯品、炸物、燒物、飯粉麵及小食應有盡有。而且不是傳統的韓國菜式，也非常見的韓烤店款式。這裏沒有生肉生料可點，但烹調佳餚款式琳瑯滿目，且富有新鮮感。　　前菜三款，份量不多，只是起始開開胃之用。酸蘿蔔沒有平常見到的水汪汪，酸甜味較淡。味道不青，爽脆清新，但友人覺得可以再酸一點。粟米粒也不只是粟米粒，加入了彩椒。入口非單有甜香，也有清甜微酸微辣的香口。泡菜香辣帶酸，對我而言是剛好的程度。加上不是稔得水爛，又不是爽口得像剛醃一兩天的地步