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2018-08-24
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農曆七月十四日,鬼門關大開的日子,我就同一班嘩鬼朋友去了將軍澳中心的鬼佬餐廳食西餐。餐廳在商場內比較開揚,主要以薄餅及意粉為主,還有多款小吃等,價錢不貴,多以百多元起。經典肉醬芝士釀茄子茄子表面舖滿了肉醬及芝士,茄子焗得夠腍,而且肉醬豐富又不會過稀及過酸。挪威煙三文魚煙三文魚有六片,有淡淡的煙薰及咸香味,加上酸豆咸酸味,更能帶出鮮味。Carnivore 有辣肉腸、意大利辣腸、火腿、墨西哥辣椒配燒烤醬,薄餅餅底既薄且脆,感覺似餅乾底,餡料帶點辣味,十分惹味,適中喜啖啖肉的朋友。M5和牛西冷牛扒牛扒比我手掌還要大塊,表面有些網燒痕跡,燒至表面有焦香,因為點了七成熟,切開裏面還帶點粉色,有濃郁的牛肉味,而且肉汁豐富,肥膏不多,啖啖肉且夠嫩腍,旁邊還配上些燒過的瓜菜。HK Beer Sevens Stout 麥味比較重而且有點似黑啤,比較苦。
餐廳在商場內比較開揚,主要以薄餅及意粉為主,還有多款小吃等,價錢不貴,多以百多元起。
經典肉醬芝士釀茄子
茄子表面舖滿了肉醬及芝士,茄子焗得夠腍,而且肉醬豐富又不會過稀及過酸。
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挪威煙三文魚
煙三文魚有六片,有淡淡的煙薰及咸香味,加上酸豆咸酸味,更能帶出鮮味。
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Carnivore
有辣肉腸、意大利辣腸、火腿、墨西哥辣椒配燒烤醬,薄餅餅底既薄且脆,感覺似餅乾底,餡料帶點辣味,十分惹味,適中喜啖啖肉的朋友。
$108
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M5和牛西冷牛扒
牛扒比我手掌還要大塊,表面有些網燒痕跡,燒至表面有焦香,因為點了七成熟,切開裏面還帶點粉色,有濃郁的牛肉味,而且肉汁豐富,肥膏不多,啖啖肉且夠嫩腍,旁邊還配上些燒過的瓜菜。
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HK Beer Sevens Stout
麥味比較重而且有點似黑啤,比較苦。
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