La Favorita

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🅻🅰︎ 🅵🅰︎🆅🅾︎🆁🅸🆃🅰︎🇮🇹pirata旗下嘅新意大利餐廳🍴終於有機會嚟朝聖🥰燈光暗加上復古戲劇院風嘅設計 啱晒特別節日慶祝🪅好有氣氛🤍﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/𝐹𝑎𝑛𝑐𝑦 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒🥩 $188/🏅估唔到最出色嘅前菜生牛肉tartare🤩配搭黑松露白汁🍄新鮮松露片同蛋黄🍳食落好豐富又夠濕潤💦完全唔洗擔心生牛肉會腥🥩用佢嚟點麵包🍞一滴汁都唔淨😚/𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑊ℎ𝑒𝑒𝑙 𝐴𝑙 𝑇𝑎𝑟𝑡𝑢𝑟𝑜🧀 $338/初體驗🫕外國waiter服務超好即場喺cheese wheel撈意粉🍝熱辣辣整溶芝士包滿tubetti pasta 口感特別又al dente⭕️圈圈入面好掛汁💦黑松露醬好濃郁 最後刨嘅parmasean cheese同新鮮松露好加分🍄啱晒打卡🤩/𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑙𝑜𝑖𝑛 𝐴𝑙𝑙𝑎 𝐵𝑜𝑠𝑐𝑎𝑖𝑜𝑙𝑎🐄 $388/4大舊嘅和牛200g🥩煮得好軟稔 質素好好😌但係略嫌醬汁太鹹 蓋過咗牛嘅原味🙈竟然仲有啲蠔油同燶味🔥嗌咗5成熟 但係有微微overcook咗🥺/𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝐴𝑖 𝐹𝑢𝑛𝑔ℎ𝑖🍄 $198/喺呢度算係抵食嘅risotto🍚睇落好多黑松露汁本身以為會食落

📍鰂魚涌 𝚀𝚞𝚊𝚛𝚛𝚢 𝙱𝚊𝚢❝Pirata New Resto!📣高級路線既意大利菜餐廳🇮🇹🍄好多黑松露😆❞呢度環境氣氛真係一流😍特別日子黎慶祝唔錯! 其實Tasting menu會仲抵過散叫🙈不過可能仲係新開 員工唔係好熟悉 令到個體驗有少少唔完滿😣🐮𝐅𝐚𝐧𝐜𝐲 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 $188 (4.5/5)好似係第一次試配黑松露既生牛肉他他🥰個松露芝士cream sauce好香濃 勁中意 最後仲要點埋麵包食晒d醬😋🧀𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐖𝐡𝐞𝐞𝐥 𝐀𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐫𝐨 $339 (4/5)Signature dish之一🥰staff會即席係你前面個個芝士輪到撈意粉 再刨黑松露同芝士落去😍意粉有口感 中間既窿窿塞滿醬汁 個cream sauce同他他牛肉個個好似😆不過性價比一般🤥🍄𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐀𝐢 𝐅𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 $198 (3.5/5)就係蘑菇risotto 多汁但飯質仍做到al dente粒粒分明😚唔錯但驚喜不大😌🥩𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐀𝐥𝐥𝐚 𝐁𝐨𝐬𝐜𝐚𝐢𝐨𝐥𝐚 $388 (3.5/5)用左200g wagyu🤓入口嫩滑重牛味 食肉感多過油脂感 醬汁好濃味 似有香