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2016-04-12
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第二次重臨第間 coffee shop , 真的很喜歡個位置及精緻的裝潢!這間cafe 在海濱公園旁, 門口又可以悄悄泊車, 日間望著海景開揚地吃著 All day breakfast 加一杯精緻的咖啡完全是一種享受! 閒日中午時分來....真的很難有位 所以我們揀了2pm 後來到, 想不到仍然是有一班粉絲的, 仲會有美女光顧哦英式火車站天花的設計 , 加上地上用了很精緻的地磚, 看得出 designer 是一個很detail minded 的人, 牆上更放著很多不同款式的咖啡杯, 原來餐廳給客人享用的每一隻咖啡杯都不同的呢 而且更有一個 story board, 介紹了各類的豆及他們的咖啡師專業資格 更欣賞佢地對咖啡同奶的專業, 嘗試在黑板上介紹了飲料的特色咖啡是比平時見到溫度 78度的奶為低, 只有65度呢, 打出來的 milk foam 很滑及拉出了很精緻的天鵝花Mint Marocchino Latte 的milk foam 真的滑, 而且帶有濃濃的薄荷朱古力香! 很喜歡這個咖啡哦, 不是周圍沖到如此素質 見到cafe 有個ice cube - Chocolate Venchi
這間cafe 在海濱公園旁, 門口又可以悄悄泊車, 日間望著海景開揚地吃著 All day breakfast 加一杯精緻的咖啡完全是一種享受! 閒日中午時分來....真的很難有位
所以我們揀了2pm 後來到, 想不到仍然是有一班粉絲的, 仲會有美女光顧哦 英式火車站天花的設計 , 加上地上用了很精緻的地磚, 看得出 designer 是一個很detail minded 的人,
牆上更放著很多不同款式的咖啡杯, 原來餐廳給客人享用的每一隻咖啡杯都不同的呢
而且更有一個 story board, 介紹了各類的豆及他們的咖啡師專業資格 更欣賞佢地對咖啡同奶的專業, 嘗試在黑板上介紹了飲料的特色
咖啡是比平時見到溫度 78度的奶為低, 只有65度呢, 打出來的 milk foam 很滑及拉出了很精緻的天鵝花 Mint Marocchino Latte 的milk foam 真的滑, 而且帶有濃濃的薄荷朱古力香! 很喜歡這個咖啡哦, 不是周圍沖到如此素質
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想不到好戲在後頭, 原來那個ice cube 是用朱古力冰做, 所以加了熱奶會把朱古力冰熱溶, 越
飲越濃又不會太甜! 而且旁邊仲有橙皮可以加上去, 隨客人喜好令朱古力帶上了薄荷及果香!
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想不到這個 salad的portion 很大, 用上了很多紅菜頭, feta cheese, 而且用上了 lemon yorgurt and olive oil 做 sauce, 令沙律有一種 refresh 的感覺, 很夾feta cheese帶咸的味道
再配上火箭菜, walnut , 令食物口感更豐富
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佢地平時都3 天轉一天menu, 不過這個risotto 就想經常受歡迎上榜 daily special ! 這個意大利飯很出色, 用上了很新鮮的大墨魚, 因為沒有over-cooked, 墨魚口感很軟滑而不硬, 加上越南大蝦, 十分彈牙!
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餐廳竟然用上了港女近來很喜歡的 Le Creuset 糖果色餐具呀! 紫色的鍋很可喜!
更喜歡cream brulee 上的rasberry , 很少食到咁新鮮! 女人至愛
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题外话/补充资料:
真的是偷得浮生半日閒的好地點哦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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