Double D Burger (已結業)

最近常下班跟同事出外吃飯，跟同事不約而同地選中這家漢堡店，原因都在於它的焦糖甜甜圈。晚上十時多店內仍坐無虛席，位置擠逼得難以拍照，同時背景音樂也太大，加上人聲，結集而成就變相有點吵。不過有趣是店員隨音樂節拍而搖擺身體，面帶微笑非常享受，如耍雜技般轉了轉瓶子再擠醬汁，在酷熱日子下面對火爐仍樂在其中實在難能可貴。一旁擺放超多瓶辣醬，不過不敢亂試，而且漢堡本來已濃味，再添油添醋似的應該有點超過。製作好的食物會放在這裡，然後侍應會大叫號碼跟號碼送上。Donuts Bites $38 (7/10)海鹽焦糖醬整杯滿滿的，甜甜圈面上帶有少許粗糖粒，被醬汁浸透的它很濕潤，咬下軟腍又有微微糖脆與甜，最喜歡它的醬汁，鹹甜互不相讓很是突出，讓我這重口味怪物忍不住一口沾一下，邪惡得很。Fully loaded frie $58 (5/10)薯條粗身，咬下粉腍，面上是煙肉碎、芝士、蒜泥醬，底下還有燒烤醬汁，面上的醬汁與芝士交織起來挺不錯，但最下方燒烤醬很多，當整條薯條浸了下去就變成過鹹而不美味了。Double D $120 (6.5/10)輪到主角雙層牛肉漢堡，個子高大沒能一口咬下，牛肉密而不疏，帶點肉汁，偶爾

整個星期都在下雨，人好像特別累，特別想吃肉；聽聞Double D burger的肉很棒，特地放工後到中環找找看。當晚下著大雨，上通往蘭桂坊的斜路甚是狼狽。四周張望，也見不到 "Double D" 的字樣，啊—原來 "DIRTY AND DECADENT" 便是。Decadent 是解作墮落…為什麼吃個 burger可以和墮落有關？（摸不著頭腦）Menu 上的盡是肉肉肉肉…其實我想點個沙律做sides 平衡一下可以減少罪惡感，但真係無。我明白喇—對減緊肥但又好想食肉的人來說，很decadent（墮落）。店內的裝修帶點工廈味道，牆邊放滿了林林總總的辣醬。就算不嗜辣，辣醬瓶上的圖案和卡通也蠻有美國漫畫的味道。最後，決定豁出去了—點了個 Double D ($120), 一客 cheesy fries ($38)和一瓶 arizona iced tea ($45)。弄食物的是一個 open kitchen，很清楚地見到 Double D 在製作中啦！大約5分鐘後，製成了！Cheesy fries 簡直嘆為觀止，芝士幾乎淋滿了薯條，吃到最後，芝士成了碗的一個湖。至於 burger，Double