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2021-03-27
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超多人大推嘅 Dough Bros!想食呢間嘅pizza好耐!但四間分店都係係港島,亦只提供takeaway,所以遲遲都未嚟食。Dough Bros嘅pizza同doughnut都用咗秘製酸種麵團,pizza全人手搓、即叫即做,可以隔住個玻璃窗 欣賞到廚師嘅手藝!店員們都超nice derrrr。全部Pizza都會跟signature garlic & herb dip!食落別有一翻風味。最近仲推岀左兩款new dips:Smokey barbecue、sweet sweet chilli。▪️The Pepperoni $128Pizza用上酸種麵團,薄薄嘅批底柔軟得嚟,帶點嚼勁,批邊相當香脆!淡淡麵粉香~ 面層鋪滿芝士同蕃茄醬,超足料!加上辣肉腸基本上係不敗組合!餅底跟配料比例啱啱好,薄得嚟唔會過濕,又會品嚐到餡料同麵團嘅香氣同口感。其實批邊就咁食已經好正!重口味人士就可以沾上garlic & herb dip!真係好香蒜味!▪️The Truffle $168NEW ITEM!!!又一款適合vegetarian嘅pizza!批底都係一樣柔軟帶咬口。Pizza真心要趁熱食!隨住時間同温
想食呢間嘅pizza好耐!但四間分店都係係港島,亦只提供takeaway,所以遲遲都未嚟食。
Dough Bros嘅pizza同doughnut都用咗秘製酸種麵團,pizza全人手搓、即叫即做,可以隔住個玻璃窗 欣賞到廚師嘅手藝!店員們都超nice derrrr。
全部Pizza都會跟signature garlic & herb dip!食落別有一翻風味。最近仲推岀左兩款new dips:Smokey barbecue、sweet sweet chilli。
▪️The Pepperoni $128
Pizza用上酸種麵團,薄薄嘅批底柔軟得嚟,帶點嚼勁,批邊相當香脆!淡淡麵粉香~
面層鋪滿芝士同蕃茄醬,超足料!加上辣肉腸基本上係不敗組合!餅底跟配料比例啱啱好,薄得嚟唔會過濕,又會品嚐到餡料同麵團嘅香氣同口感。
其實批邊就咁食已經好正!重口味人士就可以沾上garlic & herb dip!真係好香蒜味!
▪️The Truffle $168
NEW ITEM!!!
又一款適合vegetarian嘅pizza!
批底都係一樣柔軟帶咬口。Pizza真心要趁熱食!隨住時間同温度嘅變化,批邊會由香脆變得煙韌。
見到店員真係搽左唔少black truffle係底,不過食落truffle味唔算太重。勝在菇爽口多汁,火箭菜平衡左芝士嘅鹹香,調味較Pepperoni個款淡,麵粉香氣相對突岀。
Vegans仲可以加錢轉水牛芝士做純素芝士!
▪️Doughnuts $38
冬甩有3款口味,分別係Custard、strawberry、Nutella。冬甩即叫即炸熱辣辣,軟熟帶咬口,富蛋香。中間唧滿餡,一咬完全bit晒岀嚟!依家仲可以揀沾上cinnamon sugar!Nutella x cinnamon sugar 呢個配搭不錯喔~ 啱晒肉桂同Nutella嘅愛好者。雖然好甜好邪惡,但係食完真係有滿足嘅感覺!
▪️Peroni $40
啤酒清新,爽朗順口,陣陣啤酒花嘅香味。
一啖pizza,一啖啤酒,簡直無得彈!
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