ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts (已結業)

天氣熱，造就左呢個咬冰系列的誔生，呢幾個星期,只要在銅鑼灣出沒，就會自自然然行過來食雪條同初雪今次講的是以手工雪條為主打的Iseeisee......以下係我三次食過的總結第一次來，見到雪條平均都要40元，覺得貴左少少啦，明顯少少肉赤feel....我第一次係食奇異果味的Refreshing Kiwi $38其實係俾上面原片果肉吸引左嘅，隔離係北海道牛奶士多啤梨味都有原片果肉，都好吸引㗎！遠睇好似兩個心型咁，不過落左奶，所以我就要迫住放棄食左一口，好感動，明白點解要賣咁嘅價錢了，奇異果汁味好真好自然，好似咬住一個雪凍了的奇異果咁，微酸但感覺好健康，而且唔會好快溶，都保持到一定時間細個都試過自整雪條，就咁落果汁雪，係快溶到食唔切，呢度的雪條密度比較高，溶化的速度不會好快，呢個價錢立即覺得可接受啦第二次來 選了 Earl Grey Pistachio $42茶味頗濃，雪條仲夾雜左不少的開心果碎，好有咬口，店員哥哥仲會問你鐘唔鐘意開心果嗎？我對任何香口的都係極喜歡，咁佢就俾左超多的開心果碎放喺杯底........逗到我好開心其中有晚多朋友分，就試左紫芯番薯初雪$58，即叫即做都要等五分鐘左右

要數近期最多人談論的莫過於位於銅鑼灣禮頓道新開業不久的手製雪條店 － ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts！平日不喜歡湊熱鬧的我因為被它們的雪條吸引了！所以禁不住在新張期間試試～地點位置都很方便，就在人氣熱店Via Tokyo的附近，相信接下來的盛夏禮頓道會變得很熱鬧呢！說到店名的由來，「ISEE iSEE」取自「Icy」的發音，很有意思呢！店面亦以簡潔清新的風格為主調，素材使用了很多原木，感覺格外涼快。座位配以高腳木椅，但數目不多，大概只有十數個座位。可是能夠坐在高腳椅上望著街景，感覺十分寫意。「ISEE iSEE」主打手製果肉雪條，凍櫃內展示出琳瑯滿目而且色彩繽紛的手製雪條，這裡的雪條全都是採用新鮮水果配合北海道牛奶製成，口感特別Fresh和香滑！雪條上大大顆的新鮮果肉展示了它們是真材實料，非常吸睛！由於「ISEE iSEE」會採用時令水果製作雪條，所以每次去的口味必定會有所不同，所以每次去都會有驚喜和新鮮感呢！而我當日去的時候有 －上排左起：Straight Up Pineapple、Cheesy Berries、Chilli Mango、Refr

是就是有點遲，不過甜魔媽媽終於拜訪了人氣雪條店 iSEE iSEE Handcrafted Icy Desserts，並且很喜歡新出的 Earl Grey Pistachio 口味雪條呢！手製雪條店在銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下，就在人氣抹茶紅店 Via Tokyo 不遠處。當日下午六點左右抵達，店內已經滿是人潮，極受歡迎啊。沒錯，$42根雪糕並不便宜，不過這裡環境舒適，全是自家手製的雪條果汁比例達8成，口味多變又特別，故成功在這炎夏搶灘。除了雪條，最近還加了北海道牛奶初雪（雪花冰）。來到色彩繽紛的櫃前，選擇困難症不期然又發作了！因此又要一讚這裡的店員，會細心逐一介紹每款雪條口味的特點，那時是時令新產品，那時是人氣熱賣，又會詢問食客名字，在杯上寫名等等，服務再加分。　　首先就吃了最受歡迎的 Strawberry Hokkaido Milk 草莓北海道牛奶 ($42)，心型的士多啤梨可愛迷人，吃來既有牛奶香氣又有草莓清新甜香，口味屬於微甜派，難怪深受歡迎。　雖然前一款味道是不錯，但喜歡濃甜口味的甜魔媽媽，會更為喜歡 Earl Grey Pistachio 伯爵茶開心果 ($42)：伯

在高溫下逛街的確令人想叫救命, 不單止汗流浹背, 差點透不過氣來, 手上拿着杯冰凍飲品仍不夠一消火熱, 最好就是吃雪條, 由口冰涼至心, 爽呀! 不過, 邊行邊吃的話, 在猛烈的陽光下就會很快溶掉, 幸好這間專售手製雪條的店子設有座位, 讓我可舒舒服服享受完才再出發。店子以白色為主調, 門口牆上設置一條大雪條Logo代表店子。內裏環境光猛, 設計簡約平實, 舒適寫意。踏入店子第一步已被放在大雪櫃的色彩繽紛雪條吸引着, 頓然好像小孩般, 目不轉眼, 又想試這款又想試那款, 拿不定主意。店子另一旁設有一排 “L”字的吧枱配高木椅, 枱上以鮮花作擺設, 清新優雅。還是快快看看牆上的油木餐牌, 仔細看看, 原來除了有手製雪條外, 還有北海道牛奶初雪。先來一條手製雪條冰凍一下, 今日餐牌上共有七款選擇, 打上交叉的代表是日並沒有出售, 店子會不定期推出不同口味, 相信每次來到總有點驚喜。******************************在店員推介下揀了新口味的Juicy Honeydew ($42), 的確好介紹。其淡黃色, 入口冰凍得很, 隱約看到內藏一片蜜瓜, 啖啖蜜瓜的清甜, 還

裝修簡約，咁啱行到熱就去試下。真係整得幾靚Earl grey pistachio $42正統eral grey加開心果，雪得好硬，不過融翻少少係真係有eral grey既茶味，不錯。的確有好多人食完都話其實自己整都整到，不過既然出得街食～預左架la  ps.好似coffee shop咁紙杯上有你個名，可惜現場音樂太大，以致寫到錯哂

之前放工嚟左兩次，大概因為比較晏嚟到，想食嘅earl grey pistachio 味都賣晒 所以再揀咗周末早d嚟，終於食到啦今次! 每一支雪條都會用寫左客人個名嘅紙杯裝住，唔會同其他人嘅弄亂，而且萬一雪條食食下開始融又唔洗驚整到周圍都係。雪條嘅質感唔會太硬或冰，個人幾鐘意，不過earl grey茶香唔算重，吃起上來比較似普通紅茶味。底部嘅開心果碎咸咸地，夾埋茶味一齊食幾match，不過如果係成條雪條都有開心果碎會好啲。