Whitewood Coffee (已結業)

我今日再來到石門站這間 Whitewood Coffee , 現在到中午5點幾客人仲好多，與之前相比，無論用餐時間和等待時間都長了很多要60分鐘才整好我的最愛原味pancake.這裡班戟的確整得很出色，無論味道，口感與日本的味道簡直一樣，我今次坐在bar 檯，看見每個廚師很用心整理每一份食物，地方不算大，環境不是很豪華但勝在地方舒適，環境清靜，坐在這裡品嚐美食，是一件很開心的事。在我等待期間，是否該店老闆?他介紹我最新產品《咖啡布甸》，估不到咖啡香濃與布甸很夾，很香醇很滑。我今次試了Flat white ,拉花很靚，味道很香咖啡與奶剛好，不會苦澀，的確唔錯。

我呢個咖啡上癮者，唔飲咖啡唔安樂。今個星期工作忙到抖唔到氣，Weekend想飲杯精品咖啡，hea吓，暫解生活煩憂。比我搵到石門呢間咖啡店實在太感動啦，因為我終於搵到啱我口味既好咖啡啦！位置石門京瑞廣場一期內，附近店舖尚未全部租出，但Whitewood Coffee已坐滿曬人兼且排緊隊了。店內採用白色雲石及木材為主，望落好乾淨舒服，當日客人好多，所以無拍到室內照片。點餐需要到門口既點餐處落單～而清水都係自助形式的。我最期待既咖啡出場啦！聞一聞，咖啡味實在好香，奶泡打得幼滑而且泡既份量剛！剛！好！通常出去飲咖啡，Cappuccino、Latte、Flat White打奶泡既份量每個Barista都盡不相同，我order flat white好多時都變左latte。今次飲到真正flat white，好開心呀！見到隔離枱杯latte既泡量都係啱啱好的，barista真係要比個like佢呀Flat White $34espresso base好balance，唔會過於濃厚或太酸，牛奶香濃，飲落去好暢滑，滿口甘香。完美奶泡打得好滑呢~望住靚既拉花係一件賞心樂事食物一上場都係好有氣勢，黑色既多士，上