B’hood

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尖沙咀南洋中心有唔少靚餐廳，最近就同朋友去咗其中一個酒吧餐廳食飯😋睇menu已經發現呢度嘅咖啡同酒超特別，同平時飲開嘅好唔同😆於是我哋決定每樣都試一款，結果兩杯都好有驚喜😆🥂Signature Highball - Ginpacho ver.2 ($100)真係未飲過如此味道的highball，佐以煙肉品嘗，如在喝一碗十分冰凍的肉湯般，令我霎眼忘記自己飲緊酒🤣入口酒味並不濃，非常適合酒量淺的朋友品嘗。☕ Signature coffee - Kaffeost ($68)朋友當初見到咖啡杯非常特別，所以決定揀佢一試🤣飲落先發現，特別嘅不只隻杯，就連飲法與味道都同樣令人耳目一新～以瑪莎拉這種香料調味料同芝士忌廉為基底，飲落肉桂味道香濃😋與Ginpacho ver.2一樣佐以鹹食一同飲用，飲一口咖啡，再品嘗一口幼油芝士粒，最後再吃一口風乾火腿，口感層次相當豐富💕🧇燒雞扒酥皮窩夫 （$118）健康 VS 邪惡 你會點揀？呢道菜式就話畀你知：Why not both！當邪惡嘅酥皮窩夫遇上雞扒、脆藜麥同粟米三椒，味道瞬間變成輕盈不油膩，食落就會冇咁有罪疚感🤣🍳蟹肉龍蝦汁蛋餅（$128）呢個係西班牙

餐廳：B‘hood地點：尖沙咀麼地道菜式：酒吧西餐廳餐牌：飲品有咖啡，雞尾酒，其他酒類，茶。食物有串燒，多款招牌菜式，Tapas，肉類，意粉，意大利飯，甜品等。先叫一杯打卡cocktail。Ginpacho ver.2 $100 另加一Ginpacho ver.2係以西班牙凍湯為靈感，有氈酒混合冷壓哈密瓜汁同蘋果汁，加入洋蔥，芝麻，青瓜，青蔥，喜瑪拉雅鹽等提味，配有兩片煙肉。飲品用高身杯上，而兩片煙肉用個圓紙筒夾住係杯邊，玩味十足。煙肉鹹香，配個凍湯食好特別，凍湯呈濃淺黃色，味道好似蔬菜湯，主要係青瓜加芝麻味，適合飯前飲用，酒味完全唔濃。炭燒香草羊扒，新薯露筍 $168 另加一一客兩件羊架，叫左medium rare，雖然比預期中熟，不過肉質都好嫩，完全唔羶，燒得外面少少脆皮。伴有黃色芥末一細兜。下底有脆皮新薯三件同三條鮮嫩露筍。泰式芒果紫米飯伴椰子雪糕 $88 另加一呢個甜品製作時間都唔短，建議早叫起。泰式芒果紫米飯伴椰子雪糕賣相精美，暖暖紫糯米上面有一片酸芒果肉，加上大量椰汁，伴有一大球椰子味雪糕同兩片士多啤梨。紫糯米非常有咬口，粒粒分明，伴冰凍香滑雪糕仲有香甜椰汁一齊食真係好正！