Bonheur

营业中

休息中

Came here for my friend's birthday lunch and didn't had any expectation whatsoever as it is not located at a convenient spot plus I haven't heard about it before.This French cuisine turned out to be a pleasant surprise.  With the combination of cozy environment, impeccable service, incredible food and competitive pricing, I do recommend this hidden gem in Sheung Wan and see myself returning again soon.Every single dish from appetizer, main dish to dessert was outstanding and exceeded my expectat

朋友與我慶祝生日，並推介了這家法國菜與我享受birthday lunch。商務午餐款式有很多，連前菜都有四款。當天前菜的daily special是炸蠔，另外還有湯品(有栗子湯與甘荀湯可選擇)、巴馬火腿配蜜瓜及沙律，可見前菜已經不普通。我們點了炸蠔與ham salad。主菜我點了羊架，朋友則點了牛扒。另外，我們加錢點了芒果拿破侖並請侍應幫忙加上happy birthday。先講一講整餐飯的感覺都十分舒適，侍應會在附近留意客人的需要，只需要一個眼神，他們便會出現在大家面前，為大家服務。上菜的速度正常，不會過急。另外，他們會主動提供暖水並不時加添，感覺更是貼心。其實當我們一坐下，侍應便已經放下一籃麵包及油醋汁，在等待其他菜式期間亦可以先享用麵包，麵包不是普通的，是有紅莓口味的，夠鬆軟亦很香甜。至於前菜，炸蠔的脆漿夠薄夠脆，但是材料的質素參差，會否有腥味真的很講運氣。我的還好，朋友的就不行了。巴馬火腿配蜜瓜就非常可口，清甜的蜜瓜配上咸香適中的火腿，perfect match! 主菜方面，羊架十分嫩滑，即使是烤的，仍然保留肉汁，不會乾身，而且有羊肉的美味，而非騷味，份量亦十足，兩大塊厚厚的羊架

三個傻瓜想吃西餐，又要有質數保證的，一同選擇了Bonheur。我們三個人當中兩人都喝西湯，蘑菇湯濃稠適中，不會太水，奶滑不糊口。本身已是甚香的蘑菇味，再綴以黑松露油，香上加香，收到畫龍點睛之效。別以為鴨肝一定比鵝肝遜色，做得好的鴨肝其軟滑度完全可以比得上鵝肝。這裡的鴨肝又香又軟，只要放小小一塊入口，便可以吃很多沙律菜，十分健康的前菜。美國安格斯牛排超勁大塊，半熟的狀態處理得恰如其分，中間的肉是粉嫩而且有肉汁的，與英式芥辣醬是一對永恆的好朋友。豬腰肉燒得極香，連著骨的肉特別有肉味，豬肉十分容易切開，肉質腍中帶爽。龍蝦意大利粉更加不凡，龍蝦肥美不在話下，意大利粉除了蘑菇外，還有些辣椒，更加惹味。最後我們叫了兩個拿破崙餅三個人分拿破崙餅十分鬆化，灑了糖粉甜度恰好，芒果和吉士醬皆不是太甜。此店開業多年，仍能保持水準，在這兒吃西餐絕對錯不了。