Lento

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又有朋友喺英國返嚟香港度假啦。前晚我地就去咗宋皇臺一帶閒逛，朋友感歎宋皇臺呢幾年變化好大，宜家仲有地鐵站添。喺地鐵站附近，我地見到一間裝修簡約精緻又有格調嘅cafe，於是決定入去試下。Cafe嘅環境營造出一種舒適悠閒的氣氛，而且店鋪空間足，座位坐得舒服，係一間同朋友傾計食飯嘅好地方。我地一邊傾計，一邊叫咗：📌 煙三文魚牛油果班尼迪蛋 $128酸種麵包上面有牛油果、煙三文魚同埋水煮蛋。水煮蛋蛋黃流心，仲有香滑嘅荷蘭醬鋪面。伴碟有香甜脆嫩嘅粟米、嫩綠枝豆同薯仔。視覺層次同口感層次都非常豐富~📌吞拿魚牛油果夏威夷蓋飯 $115擺盤好靚、色彩配搭精緻嘅poke bowl！有大量口感順滑嘅牛油果圍邊，軟糯嘅飯上面有芒果、吞拿魚、枝豆、青瓜。芒果清甜開胃、吞拿魚微辣彈牙、青瓜水嫩、再加上好有咬口感嘅枝豆，呢個poke bowl絕對值得一試！📌ESPRESSO TONIC $48係有氣嘅咖啡！Tonic帶有少許citrus味，非常清新，好適合喺宜家炎熱嘅夏天飲用。📌HOJICHA LATTE $55上面嘅卡通拉花好得意、好特別！咖啡裡面有兩種焙茶，焙茶味敦厚濃郁，再加上Latte嘅奶香味，成杯野飲好

終於嚟到星期五😫辛苦咗一星期要搵朋友好好食餐飯傾吓偈🥰今次去咗間無論服務定食物質素都唔錯嘅cafe☺️就好似店員見我哋拎住一袋二袋，就算餐廳唔算好多空位，都主動比多一張二人枱我哋，等我哋坐得舒服啲💕最後同朋友不知不覺坐咗差唔多兩個鐘😆坐到人哋就快打烊都冇趕我哋走🤣🤣🤣果真貫徹cafe嘅宗旨「慢活」😌當忙碌完一星期，過嚟chill吓享受吓Me Time都唔錯🥰🥰🍅魷魚蕃茄醬長螺絲粉 ($135)雖然叫蕃茄醬🥫但嗰醬汁絕唔係得蕃茄醬咁簡單😆勁多蕃茄粒，食落勁新鮮蕃茄味🍅香香辣辣勁惹味😋長螺絲粉仲比平時嘅更長勁掛汁😌🥘黑菌露牛肝菌意大利飯 ($118)一上枱已經聞到好香嘅黑菌露香🤤意大利飯嘅濕潤度同軟硬度都啱啱好👍🏻加入雜磨菇、蘆筍同西芹頭口感豐富😋店員話意大利飯雖然好夠味但並冇加入雞湯，素食人仕推介😆😆🍰Day of the cake ($58)今日係whisky chocolate cake🍫最初有啲看輕咗佢😆因為外表較平實，但食落有驚喜🫢Mousse口感幼滑濕潤，一入口就感到濃郁嘅朱古力味😋細味後whisky味就慢慢滲出嚟😌酒香甘醇，一啲都唔嗆喉，唔好酒嘅都會欣賞呢個cake☺️☕️Lond

無意中經過見到這間cafe裝修簡約雅致.眼球被吸收了!睇一睇menu.加上內有d特色東西吸引了我.一個信字就入了去😅如果Menu 有圖片更完美了!喜歡它有sofa corner.有吧枱櫈. 也有幾個人坐的正常坐位.任君選擇!裝修設計.聖誕佈置都很靚!在這裡很悠閒地過了一個寫意的 下午.咖啡師好体貼地特製了一份素食餐給我.感謝!第一杯是非常好味的Hojicha Latte.香濃的焙茶味.有質感的!而且咖啡師用心拉花，畫了可愛的聖誕老人樣👍👍非常滿意!第二杯是Motcha Latte.抹茶味香!奶滑.另一 咖啡師 也很用心拉花!第三杯mocha也不錯好喜歡這細心的咖啡師見到我影聖誕樹及掛在上面的公仔竟然畫了出來!👍👍其間咖啡師仲好細心体貼咁倒了暖水给我!👍👍👍超級欣賞他的服務態度呀！如果他們能保持這態度及水準，我一定会再三來訪的!