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2024-01-20
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香港菜系多,身在香港都可以食到中東菜。不過通常呢d餐廳集中係港島soho附近。難得九龍都有,今晚黎試下。前菜叫左黑松露hummas。佢嘅質感好順滑,加埋橄欖油同黑松露,配埋pita bread食好開胃。麵包外脆內軟,就咁食都好正。由於好鍾意麵包,叫左個芝麻包,叫zatar,真係好特別。主菜叫左chorizo lamb sausage同埋lamb tender shokaf。羊腸十分香辣,個汁都好開胃。而lamb tender shokaf上黎擺盤好靚,d炭燒味好香,羊肉粒唔騷,唔鞋,好惹味。飲品叫左紅石榴茶,清新酸甜。同埋黎巴嫩紅酒,入口幾順滑。今日最深刻係甜品kanafeh。個芝士嘅甜味同埋酥皮嘅香脆口感好夾,配埋開心果,好好味。
前菜叫左黑松露hummas。佢嘅質感好順滑,加埋橄欖油同黑松露,配埋pita bread食好開胃。麵包外脆內軟,就咁食都好正。
由於好鍾意麵包,叫左個芝麻包,叫zatar,真係好特別。
主菜叫左chorizo lamb sausage同埋lamb tender shokaf。羊腸十分香辣,個汁都好開胃。而lamb tender shokaf上黎擺盤好靚,d炭燒味好香,羊肉粒唔騷,唔鞋,好惹味。
飲品叫左紅石榴茶,清新酸甜。同埋黎巴嫩紅酒,入口幾順滑。
今日最深刻係甜品kanafeh。個芝士嘅甜味同埋酥皮嘅香脆口感好夾,配埋開心果,好好味。
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