留白

营业中

休息中

這晚和朋友來到荃灣這間隱世小小咖啡店，店只有10個座位左右，不設室外座位。位於繁華熱鬧的千色店對面、荃昌商場外面的角落位置，小店也倒是自成一角，予人寧靜悠閒之感我們點了兩款bagels — 分別是煙三文魚和慢煮雞胸。兩款都用料豐富，蔬菜如蕃茄、菠菜、洋蔥等新鮮爽脆，Bagels烘得香脆，裹上Poppy Seeds罌粟籽令麵包口感表面香脆、入口則質感鬆軟實在，嚼勁十足，中間夾着厚切而且煙燻味濃的煙三文魚，並混合了少許忌廉芝士，味道與質感極富層次，配咖啡一起更美味因為怕晚上喝了咖啡會睡不著，所以點選了latte，天鵝模樣的拉花看起來細緻精巧，面層的奶泡細滑、牛奶香氣撲鼻而來。濃縮咖啡則過喉香醇濃郁，咖啡與牛奶交融完美唯一缺點是餐廳好像沒有抽油煙機，坐久了室內的空氣會比較混濁呢

偶爾經過，附近有幾間cafe,我們看見店面不大，但入面坐滿人，就決定試下呢間。整間店只有老闆一個人，但無論上菜速度、食物質素和感覺都好好！比起其他店，這間一人cafe上茶速度十分驚艷！我們叫左兩杯咖啡，一個egg Benedict and carbonara, 很足料和味道相當不錯. 我自己覺得這間餐廳所有食物飲品擺盤都很漂亮，從餐具（咖啡杯）也可以看出店主心思。總而言之，令人感覺很舒服😌。看見隔離叫左甜品《banana 》,賣相很棒，下次可以試下。