NINETYs (星光行) (已結業)

平時在誠品打書釘和買外賣飲品就多了，要不是朋友介紹，也不知道裡面有CAFÉ可以於這片寧靜的環境下，欣賞著維景醉人的海景。M7 Wagyu Beef Burger - $238一片片如花瓣般的澳洲M7和牛肉眼，以「Sous vide」真空烹飪，精準控制了溫度和時間。每一片色澤也很粉嫩，保留濕潤多汁香嫩，完全不會縮水，那霜降脂香好甘香。配上淡雅的柚子蜂蜜蛋黃醬汁，略帶微甜。墊著鮮嫩的紫甘藍營養豐富又爽口。鬆化的漢堡包外表微脆，入面有少許葡萄乾。還有軟糯綿密的薯蓉，以及有少許蜜糖汁的Yoghurt作甜品。Grilled Chicken Thigh Burger - $178大塊又厚身的香煎雞扒，外皮金黃酥脆，鎖住鮮嫩的肉汁，肉質好嫩滑。同樣墊有紫甘藍，但不同的是用上較濃郁的日式咖哩蛋黃醬。Merlot Red Grape, France - $58法國品牌「Alain Milliat」的提子汁。百分百梅鹿紅葡萄原汁含有率，香氣濃郁，尾韻酸味較為突出。Cabernet Rose Grape, France - $58古典玫瑰色的粉紅葡萄汁好優雅，有種蜂蜜的芬芳感，入口滑順，香氣好悠長。

Ninety越開越多分店 最近進駐尖沙咀誠品早前見網上個個專食burger今日友人剛巧想食漢堡 🍔 立即想到這裡👉🏻 就來試試•地點不用說相當易找 就在星光行的誠品裡不過從地鐵站走過來 路稍說短也不算短來到沒想到環境這樣的正 一排有海景的位置 任君選擇 •選了M7 Wagyu Beef Burger $238見到和牛漢堡🤩但索價要over $200 考慮中的時候 朋友也有興趣食食看👉🏻Order了一個share食😂 賣相吸引 一片片粉嫩色的牛肉片像花瓣般攤開在麵包上 漢堡不是材料滿滿的那種 主角簡單明確就是和牛🥩 配角就是veggie and sauce 沒其他的牛肉片味道濃郁 稍嫌牛肉偏肥 四邊圍了一條肥牛肉 🙈麵包鬆軟香口 帶甜味 除了漢堡還有薯蓉和yogurt with honey 兩樣都不錯~ • Chicken Burger $178雞漢堡雞扒份量十足 🐔 大大件 切開雞肉屬實淨質地 也算嫩滑 口感濃郁 •餐廳環境舒服 對著海景 由日落到天黑 慢慢嚼著口中的食物和聊得來的朋友說著笑著快樂 在這一刻顯得簡單 生活 簡單的快樂 不好嗎？•As usual, menu for r