The Hunt Coffee & Roastery

营业中

休息中

今晚同男朋友撐枱腳，我揀咗間咖啡店，因為我最喜歡還是飲咖啡食西餐。落地玻璃窗，見到整間咖啡店裏面嘅裝潢，感覺開揚。柔和燈光，闊落卡座，加埋樓底高，環境舒適自在。晚巿是a la carte，有前菜、沙律、主菜、甜品和飲品。前菜揀了Mango Crab Meat Salad （$88），沙律菜新鮮清爽，加入不少蟹肉，味道鮮美，配了甜美嘅芒果肉外，還以香料和芒果汁作為沙律汁，味道特別，驚喜！男朋友喜歡肉肉肉，要了Canada Pork Loin Rock （$168），賣相一流，配搭亦有心思！以煙煙韌韌嘅黑米、烤木瓜和清新嘅沙律菜作為配菜，又特別又好味。豬鞍扒相當厚身，煎得焦香可口，肉質腍嫩，仲keep住肉汁，味道鮮香，優質！所配的醬汁是酸酸甜甜嘅雜莓醬，平衡了豬鞍嘅油膩感，一流嘅配搭！我就喜歡魚魚魚，Grilled Sea Bass （$178）同樣好吸引，配菜就用了香甜嘅紫薯和南瓜蓉，南瓜蓉好creamy，估唔到配魚咁夾！魚扒香煎的時間掌握得剛好， 皮脆肉嫩，啖啖魚油鮮香，非常美味。最鍾意係伴上魚籽提升鮮味，鹹鮮美味，優質！甜品唔可以少，Forbidden Lover（$68）擺放得好靚

不經不覺觀塘區開了許多咖啡店，這店門面光鮮，藍色門框落加地大玻璃透非常搶眼，入內環境雅致舒適，樓底高好有空間感。座位寬敞舒適。美食多選擇，而甜品更是令人驚喜。Mango Crab Meat Salad $88沙律菜新鮮爽脆，芒果醬汁開胃，其中微微的咖喱粉增添了香辣風味，蟹肉和芒果粒提升了口感。Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto $138素食牛肝菌黑松露燉飯融合了多種菇菌元素，大啡菇柔軟彈牙，乾菇片則帶有脆脆口感，意大利飯濃郁多汁，充滿菇粒、芒果粒和蟲草花的口感豐富多變。US Prime Rib Eye $258選用頂級美國肉眼牛排，簡單烹調卻好美味，七成熟的口感剛剛好，肉質柔嫩多汁，充滿濃郁的牛肉風味。香脆的薯條搭配微辣香口的香料調味，整體好食。Hunt Signature Tiramisu $78甜品是這裡的一大亮點，賣相吸引，中間的手指餅浸泡在咖啡酒中，帶來濃郁的咖啡香氣，外層的輕盈奶油包裹著，搭配朱古力粉和脆片，甜度適中，再加上一片薄薄的香橙果乾，增添了橙香的風味，給人帶來愉悅的味覺體驗。Chocolate $48一杯簡單的朱古力也能

我嘅新目標係試晒全香港嘅tiramisu！🤩食完嘅小總結係: 價錢偏貴（觀塘工廈區配海港城價錢），份量偏小，不過食物賣相同味道都唔錯！ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ—— —— ——Mango crab meat salad個沙律幾fresh，肉眼可見嘅蟹肉，份量算幾多🦀 芒果成熟度剛剛好，唔酸～ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤSea Urchin & Foie gras Linguine海膽同鵝肝都好靚仔喎🤩 海膽有長長兩大舊，甜甜地。鵝肝都唔錯，不過冇嗰種外脆內軟嘅口感。意粉彈牙程度十足，好creamy～ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤHunt Signature Tiramisu特登為咗呢個蛋糕去食，可能期望太高，食落覺得冇想像中咁特別！不過味道唔差，上面嘅橙乾都食得，酸酸甜甜，幾得意😗

餐廳位於地鋪，近地鐵站，好易揾到座位都幾多，環境優雅。下晏12點到，唔算多人，早到可以簡坐sofa位，係享受一個假期既好開始。#Mango crab meat salad $88天氣咁熱食，好開胃，份量都幾多。#Spanish pork belly & red wine braised dark cherry $148三大塊厚切豬腩肉，脂肪位置食落彈牙，配酸忌廉同芒果醬，Dark cherry尤其好食，甜酸味剛好，中和豬肉既肥膩感，整體食落都好開胃。#Iced Cappuccino $48咖啡入口順滑，唔苦澀。餐廳仲有好多特式飲品，幾適合同朋友黎嘆個tea #Tiramisu $58傳統tiramisu既整法，打卡一流味道唔錯，但可能本人對甜品要求較高，如果手指餅rum 酒味再重啲就好。歡迎follow IG: fatsnow02，睇更多好食好玩分享。