Fleur (翩滙坊) (已結業)

將軍澳近年都多左好多新既高質CAFÉ，今次去到翩滙坊既Fleur，佢係主打澳洲菜的西餐廳，佢每碟菜都有鮮艷的花卉配搭，但味道都係超好味。ART己經溶入每個菜色當中，眼晴和舌頭也同時品嚐當中的味道。-Fluer Lover-Duck Leg-Peach and Mango-French Fries-Meat Lover

係附近返工，同同事諗住Chill下食個好Lunch，見有人推介呢間餐廳就試佢一試啦環境：落地玻璃透日光，裝修同氣氛都唔錯，而座位仲幾舒服，幾個人坐低係Chill既食物：呢次既食物質素認真唔錯，特別推介 Meat Lover，四件鹿兒島豬扒夾係竹炭麵包中間，份量足夠兩個細食既人食飽，而味道更加係非一般既好；至於Yogurt Lover賣相好靚，味道份量都係正常水準；比較上失色既係Burger Lover，大雞扒夾漢堡冇太大驚喜，不過個韓式辣醬係好味既飲品：薑黃咖啡又香又滑值得一試

☆ 𝙁𝙡𝙚𝙪𝙧將軍澳唐俊街21號翩滙坊地下1B號舖天氣太苦悶，日日都落雨咁，個日一停雨我就即刻衝出去食下野，當然要食d靚野衝激下自己(*¯︶¯*)✦ Yogurt Lover好靚，好似一幅沙灘畫，藍色嘅係yogurt，面頭有d椰絲、香蕉、無花果、雜莓同食用花咁，好清新，夏天食呢個真係幾舒服。✦ Velvet Latte好似飲緊個紅絲絨蛋糕咁，幾好飲，隱約都飲到少少紅菜頭味，估計啲顏色都係由紅菜頭到得黎，不過甜度for我可以低少少。✦ Meat Lover一上枱我心：咁大個嘅？明明係tea set黎，但我估唔到咁大個，所以我最後係食唔晒打包嘅，個豬扒好淋身，d椰菜絲好味，酸酸咁中和返豬扒嘅油膩，個竹炭包都好好食，我就咁食都覺得好味係有好輕微竹炭味嘅。整體都好好，食物質素ok，環境ok，連服務都好好，侍應們都好細心。

薯仔湯一般。Meat Lover,很少地方有得食牛骨髓，油脂全焗出來，很香。牛肉一般。配的沙律應是花葉的一種，比較特別，惟果醋味偏酸。每道主食跟一食用花，花是淡淡味的植物味。以前聽過人介紹說花味偏酸，略帶一丁點花蜜味。看來沒有吃到別人說起那種花呢。Egg Benedit Lover,牛面肉半熟蛋漢堡，肉的調味和蛋汁調和，絕對是comfort food之選。飲品外觀賞心悅目，味道中平。Fleur Lover是pancake上放了鮮花水果堅果,質素鬆軟，介乎梳乎厘pancake 和傳統挺實pancake之後間，推介。落地玻璃望能見藍天白雲，每張枱置一小花，來這裏賞花吃花，也是關閒情偶趣。