Mad for Garlic (已結業)

之前都食過Mad For Garlic價錢都偏貴少少,不過今次食下午茶價錢就抵好多。Garlic Bread Tower MFG特色蒜蓉包塔,塔上鋪滿大量蒜蓉,上枱之後店員會先將上面嘅蒜蓉壓入法包塔裏面,令蒜蓉沾滿法包嘅每一個角落。勁香蒜蓉味,岩晒鐘意蒜嘅我。不得不叫MFG嘅招牌意大利薄餅Garlic Snowing Pizza。薄餅底非常之薄同香脆,上枱時店員會現刨冰芝士碎到薄餅上,多到好似落雪咁。薄餅仲有滿滿嘅炸蒜片,蝦同菠蘿。雖然唔係第一次食,不過依舊令我有驚喜。蒜香卡邦尼意粉蒜味冇我想像中咁濃郁,意粉軟硬度啱啱好,有大量嘅煙肉片作為配搭,卡邦尼醬汁亦夠creamy。蒜頭香蕉朱古力薄餅配自家製混呢嗱雪糕,薄餅底依舊薄而香脆,鋪上滿滿嘅朱古力醬同香蕉配搭糖漬蒜頭,味道都幾夾。暖暖嘅薄餅配上冰凍雲呢拿雪糕,冰火交融嘅口感令人一啖接一啖。

好耐之前已經聽朋友提過Mad for garlic勁正 但一直未有機會試 終於等到今日放學之後有時間同朋友黎一試🤤starter我地揀咗MFG特色蒜蓉包塔上菜後店員會幫我地切好晒 真係勁貼心啊 味道唔錯 真係有滿滿既蒜蓉 而包身就夠晒鬆脆 幾唔錯既一道菜👍🏼之後我地仲叫咗MFG特色雞胸沙律配雪莉酒醋汁店員要喺我地面前幫我地撈個沙津 喺佢撈既時候已經聞到醋香味 食落口會覺得酸酸地咁勁開胃！而且仲要好大份好足料 除咗雞胸肉絲同沙津菜之外 仲有煙肉乾、芝士粒、洋蔥、蕃茄粒啊等等令到口感豐富唔少！主菜我地嗌咗蒜香忌廉汁蟹肉龍蝦肉意粉唔係講笑呢個係目前為止我食過排頭三既意粉🤤 忌廉汁好濃但食晒成個意粉都唔會覺得漏 蟹肉同龍蝦肉既份量非常多龍蝦肉就夠晒彈牙而且真係啖啖肉啊唔係講笑😍 再者真係啖啖都會食到蟹肉同龍蝦肉既香味 真係好食到停唔到口！另一主菜就係熱板烤MFG肉眼扒配蒜頭山我地就揀咗美國肉眼同埋要五成熟既 肉質非常嫩滑而且仲會有好大陣蒜香味 勁正啊！甜品方面我地叫咗DIY Tiramisu配意大利手指及咖啡香酒同出面既tiramisu好唔同 話明DIY就係要自己落手整 而味道出黎真係同出面t

有日黎到奧海城，餐廳選擇唔算多，朋友話見依間餐廳好似係雜誌見過，趁早未算多人就話一齊試下間餐廳食物就如其名所講「為蒜而瘋狂」，不論前菜、主食、甜品，差不多每款食物都以蒜入饌初到貴境，就揀左兩樣前菜、兩樣主菜以及一樣甜品，差不多全部都係餐廳推介菜式黎架依味忌廉汁煮鮮活藍青口真係必試忌廉汁幼滑味濃青口配法包一齊食一流青口合共大約有十幾至唔夠廿隻，算多，每隻都真係鮮甜可口又肥美，真係好食另一味前菜叫左依個蒜蓉包塔係餐廳既推介菜式，樣子幾得特別店員會主動幫你將塔頂既蒜蓉推入包中心，然後砌開砌好之後就食得啦個包外脆內軟，蒜蓉粒粒分明，咁樣食蒜蓉包法都係第一次主食方面，叫左依味蒜香扒石斑配煎帶子雖然唔係餐廳推介菜式，味道都十分唔錯塊石斑夠爽口鮮嫩，唔會過份比蒜味蓋過配菜用上沙律，除左沙律汁味道有驚喜外，亦可抵銷蒜味，不錯之後上既依味熱板烤MFG招牌肉眼扒配蒜頭山真係必點菜式一上枱噴晒煙，香氣四溢座蒜頭山亦好有霸氣我地點既係七成熟，算燒得岩岩好食落牛味濃厚，肉質鮮美，唔會覺得咬唔開，唔洗點醬都覺好食，而配埋啲蒜粒一齊食亦好有化學作用佢塊牛扒有三款選擇，我地點最平果隻都已經係好好食了最後當然要食甜品依

聽朋友話奧海城開咗間新野，係以蒜頭做既菜色做主，試過話OK，今日終於有機會試下喇。可能今日星期一，晚飯時間唔使等位，以蒜頭做主打既餐廳係外個就一早有，黎到香港就未聽過。第一次幫襯，我就叫咗個二人餐，因為唔使左揀右揀，仲包兩杯野飲，可以揀雞尾酒，紅酒或者白酒。先黎餐湯蒜香薯仔濃湯，味道真係好濃，係忌廉薯仔湯加蒜香片味，蒜片好香好濃味，勁夾個湯，但本人就覺得有啲太咸喇。再黎有係凱薩沙律，我係第一次見三棵菜咁樣上碟既凱薩沙律，切開啲菜原來啲葉之間係搽咗沙律醬既，再配合芝士同蒜片，又係好濃味既組合，好味而且份量多。依個蒜蓉包塔一上枱既時間，侍應會幫手切細佢，可以同個湯夾住食，包香脆可口仲熱既，蒜蓉甜甜地幾好味。主菜牛柳配醋漬蒜頭，我叫左五成熟，結果無失望，切開無紅水，但內裡仲係粉紅色，食落面層有烤既香味，裡面就有肉汁同濃既牛味，肉質都算ok，但就唔係好鮮嫩個啲喇。黎到依度一定要食下蒜頭啦，平時無咩機會會成粒咁食蒜頭，今次食落有啲意想不到，原來蒜頭可以係咁樣味，佢既蒜頭已經係好稔，入口會溶咁，味道已經唔以蒜頭，真係頭試下，平時唔食蒜頭既人都會接受到。甜品朱古力香蕉薄餅配自家製雲呢嗱雪糕，甜既薄餅