ALIVE EATERY by Alive Food (已結業)

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5深水埗特色型格cafe大行其道，確實「總有一間喺左近」，最近有空就挑選其中幾間逐一到訪 🤗被這間餐廳吸引先因為其獨特的店名，Alive Food究竟是什麼？🙄 原來它是一間專售發酵輕食的vegan cafe，主打做酸種麵包並做成各款吐司輕食、三文治，其甜品、飲料同樣出色，cafe裝修走文青路線，老闆又愛與客人交流出品質素，的確是間有「heart」的小店 👍🏻💋 焦糖法國奶油酸種麵包布甸 ($65)用酸種麵包烤成的布甸，外層有焦糖感的香脆，裡面具濕潤感，質感軟綿綿的，與有輕檸檬味的忌廉和焦糖脆粒同吃，味道、總體質感更昇華，連我這個本來不太按麵包布甸的人都覺得很不錯 👍🏻💋 藍莓羅納紅茶菌幸福茶 ($58)Cafe提供外國非常流行的酵素健康飲品 - 紅茶菌，朋友選了blueberry basil 🫐🌿，喝起來味道的確有點酸，但又有點像汽水，很特別～💋 熱摩卡 ($40)我點了杯熱Mocha，拉花很美，淡淡咖啡味，略嫌朱古力味不足💋 原味酸種麵包 ($78)Ca

📌ALIVE EATERY~深水埗見好多人介紹呢度嘅雞蛋布丁終於嚟咗試🤣之前喺合舍Moono已經見到Alive Food寄賣嘅酸種麵包🤤依家有全新店面 位置就係素年嘅斜對面‼️可以食到佢哋招牌嘅自家製酸種麵包每天新鮮製作 亦可買原個返屋企食😆除咗麵包 仲有其他素食餐點🌿由西班牙籍大廚主理 創立了以地中海為主的健康菜式希望透過天然食物比大家意識到要善待自己的身體和地球喜歡喺門口的標句”You are what you eat”🙌🏻佢哋仲好出名Kombucha紅茶菌 今次就無試到店面非常文青 很好拍📸店內只有數十個位置 但平日嚟到都唔使排隊窗口位可以望向街外 感覺悠閒🤩店內更有咖啡豆同健康食品售賣～1️⃣ 焦糖奶油麵包布甸𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗶𝘇𝗲𝗱 𝗦𝗼𝗳𝘁 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 $𝟱𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)四四方方的長條麵包賣相都幾吸引😋外層用焦糖烤脆 入邊布甸軟熟濕潤但係有少少蛋香同玉桂味 奶油味都幾突出😆伴碟嘅檸檬雪葩酸味很重 可中和麵包布甸的甜味但可能因為太多人讚 期望太高😅所以覺得還好 味道冇我想像中咁驚豔🤭提提大家麵包布甸11:30先開始有 唔使太早到‼️2️⃣ 牛油果蕃茄莎莎配酸種麵包𝗔𝘃𝗼

前日食完，對佢哋嘅酸種麵包和咖啡諗諗不忘，不過上次食得太飽，食唔落甜品，所以我又再一次嚟食午餐，今次主攻甜品。不過奇怪哋，星期五的下午比星期三的下午人少嘅？🤔 不過這樣也好，沒有壓力要食快啲還枱，可以安靜哋慢慢品嚐😌焦糖法式奶油麵包布甸 (HK$58)．看似平凡的長條形四方麵包．外邊是焦糖脆脆的口感😋．入面軟熟，有蛋香味道，口感其實好特別，好似食緊蛋糕咁，但係是麵包喎！．配檸檬雪葩，好清新的配搭．伴一些好脆口嘅果仁碎粉．原本以為會食唔飽，但食完真係好飽Mocha (HK$35)．呢個拉花真係好靚呀😻．咖啡也好滿好大杯呀😻．朱古力味道好濃郁，但又不失咖啡味道．點解咖啡師可以沖得咁好飲㗎？😋這一餐食得好滿足，下次再回訪食其他地中海飲食嘅美食😄