TeaWood Deluxe (已結業)

今次同朋友點菜點得比較豐富，下面幾個比較有代表性，值得大家一試。·威士忌干炒三杯雞——「三杯雞」屬於贛菜系，源於中國江西，相傳同文天祥有關；後傳入台灣，成為台菜代表性菜品。茶木出品嘅三杯雞所用到嘅酒係whisky，口味比以往食過嘅三杯雞更為濃烈，但並唔會搶走雞本身嘅味道，反而令肉香味更濃、甜中帶鹹、鹹中帶鮮、口感柔韌。.燒加拿大帶骨豬胺扒——超厚切上等豬胺搭配蘋果醬獨特嘅芬芳，唔單止完全食唔出豬膻味，而且入口醇香繞口不絕。·燒鰻魚西班牙橡果豬肉燥蕃茄汁意大利燉飯——豬肉選取西班牙血統「貴族豬」，據說放養於橡樹林以橡木果為食。因此當味蕾感受到茄汁酸酸地嘅味道，隨即鼻腔亦感受到濃郁嘅橡木果香味。食再多都唔會覺得膩。.鐵板麵包布丁——以藍莓點綴嘅麵包布丁，倒入香草汁味道超正😌不過唔鍾意太甜嘅人就sorry喇。·MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟——非常有質量👍奶蓋濃郁、珍珠好彈牙、Pancake軟熟。奶蓋嘅鹹反襯去pancake甜味嘅平衡。·宇宙 11:19 ——我鍾情於佢❤色彩層次分明、絢麗奪目。·時間做證 09:03 ——新鮮芒果、西柚搭配非常得當，酸酸甜甜非常可口。如果你要準備食好多肉，一定要嗌

係網路見到茶木開左新店，係行deluxe 路線，重點見到有我最愛吃的疏乎厘pancake，就約朋友去試試，好彩我早去到，唔洗點排隊就可以入座，之後見到越來越多人排隊，果然香港人都喜歡試新野。呢到裝修好靚，坐得都好舒服，會有下次！叫左2 杯飲品，宇宙 11:19 $65同時間作證 09:03 $65。宇宙 11:19 係cocktail 黎，個樣好靚一層層，不過最底有d藥水味；另外時間作證就係橙同柚子味果汁🍹，好解渴，甜甜地好味。燒鰻魚西班牙橡果豬肉燥義式燉飯、蕃茄汁 $148，燒鰻魚係我朋友至愛，所以就叫左呢個燉飯喇，呢個就正正常常啦，我就喜歡豬鞍多d。燒加拿大帶骨豬鞍排、蘋果蓉 $208，試過幾次豬鞍排，通常都好食，所以列入左我既心水食物，今晚都點左燒豬鞍排，無失望，厚厚的但超多汁肉質嫰。MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟、抹茶冰淇淋 $88，一直好期待既甜品，超大份，可用巨型形容，賣相好吸引，pancake 上面有芝士奶蓋同黑糖珍珠，奶蓋味道好好，朋友超讚，pancake 內面仲有一層cream，略嫌太多，質感軟綿綿，如有蛋味濃d會再更加好味，令人念念不忘的甜品。之前係台灣食過呢款panca