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2019-06-27
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今日約左係觀塘返工既朋友happy hour。朋友飲勻觀塘既happy hour,話moreish & malt既happy hour時段好抵,我抱住半信半疑既心態跟佢入去moreish & malt。餐廳環境感覺舒適,令我忘卻自己身處工廠區既觀塘。入面設有大螢幕,睇波一流。一坐低發現係我嘅愛隊愛華頓嘅足球賽事,特別高興。望一望餐牌發現happy hour只係$40一杯,超抵。而happy hour包括左白酒、手工啤、cocktail。自己非常喜歡手工啤酒。呢支Brewdog Dead Pony Club既pale ale酒精濃度低,酒花香非常突出,另外完全唔覺苦澀。另外我地叫左小食。Nachos配自家製醬汁包括酸忌廉同牛油果醬,甚至有芝士,佐酒一流。同朋友傾吓計已經夜晚七點,索性係呢度食埋晚飯。我地總共叫左一份小食,意粉同主食。小食係自家製意大利餃子。餃子外皮非常酥脆,配蕃茄醬味道超夾。整體酸酸甜甜,係佐酒必叫小食。意粉叫左煙薫意大利風乾肉卡邦尼意粉。大家一聽卡邦尼意粉都可能覺得平平無奇,但moreish & malt既卡邦尼意粉有驚喜!醬汁非常香滑,而且蛋香味尤其突出,同時令醬汁更
餐廳環境感覺舒適,令我忘卻自己身處工廠區既觀塘。入面設有大螢幕,睇波一流。一坐低發現係我嘅愛隊愛華頓嘅足球賽事,特別高興。
望一望餐牌發現happy hour只係$40一杯,超抵。而happy hour包括左白酒、手工啤、cocktail。
自己非常喜歡手工啤酒。呢支Brewdog Dead Pony Club既pale ale酒精濃度低,酒花香非常突出,另外完全唔覺苦澀。
另外我地叫左小食。Nachos配自家製醬汁包括酸忌廉同牛油果醬,甚至有芝士,佐酒一流。
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同朋友傾吓計已經夜晚七點,索性係呢度食埋晚飯。我地總共叫左一份小食,意粉同主食。
小食係自家製意大利餃子。餃子外皮非常酥脆,配蕃茄醬味道超夾。整體酸酸甜甜,係佐酒必叫小食。
意粉叫左煙薫意大利風乾肉卡邦尼意粉。大家一聽卡邦尼意粉都可能覺得平平無奇,但moreish & malt既卡邦尼意粉有驚喜!醬汁非常香滑,而且蛋香味尤其突出,同時令醬汁更有層次。意粉既軟硬程度亦啱啱好。另外餐廳用pancetta,亦非一般煙肉,感覺更加高級。
至於主食方面,我地叫左燒乳豬仔配自家製焦糖蘋果醬。賣相夠吸引,可以見到脆卜卜既外層。肉質非常嫩滑,醃料調味啱啱好,能夠突出肉味。食嫌牛扒羊扒可以試下燒乳豬仔。
食得太開心既關係,我地叫埋甜品。清酒綠茶忌廉芝士蛋糕。綠茶味非常清新,可能係加咗清酒嘅關係,感覺完全唔膩。
Moreish & Malt 有別一般西式餐廳,上至主菜下至甜品都驚喜連連,而且happy hour超抵,自己一定會再嚟happy hour或食晚飯。
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