A Bowl (龍景大廈) (已結業)

🥚🥚🐷鰂魚涌PokeBowl熱潮✨性價比：7/10🍳食物：8.5/10🌏環境：5/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：$120#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在鰂魚涌🍰食物分類: #蛋蛋豬吃日本菜————————Poke bowl熱潮直捲香港，有不少外賣店都專門做這種食物。Poke Bowl就是夏威夷蓋飯，夏威夷人喜歡將魚生切粒，然後用醬料醃製，加上蔬菜再蓋於米飯上。配搭層出不窮，還可以吃得很健康，今日就一間位於鰂魚涌的poke bowl。Proteinbowl ($120)肉類可以三選二：鹽烤豬五花肉、白松露慢煮雞胸、慢煮牛柳配秘製番茄醋。還有粟米、毛豆、蟹籽、牛油果、日本溫泉蛋、壽司飯，一見到成份就知道是滿滿的蛋白質，超級推介給減肥/健身人士！超美的賣相，色彩繽紛，一眼見到有十分多種蔬菜，絕對是健康之選。掩開蓋面的蔬菜，就有我點了的雞胸和牛柳。雞胸不會好粗糙，啖啖肉，還自然在口中散發松露味。牛柳幼嫰，不會煮到全熟，就算碗中有多款主角都不忘保持牛肉質素。可以自選醬汁，我就選了日式和風明太子醬，加落白飯中十分合適。小店還有提供一小盒秘製脆脆，增強白飯口感。要讚的是：食材就放在面前，看來新

終於得閒嚟呢間外賣魚生飯店，雖然細細間，不過配料整整齊齊咁放晒喺度，睇到眼花撩亂，真係諗咗一陣先知食乜好Fishbowl ($98)有三文魚、吞拿魚、鯛魚、牛油果、蟹子、日本溏心蛋、壽司飯配秘製柚子豉油。店員好用心咁砌，砌到我哋兩碗飯都好靚！估唔到啲魚生粒係咁多，食到最尾都仲有超級多，好似五餅二魚咁食極都仲有嘅？！Proteinbowl ($108)白松露慢煮雞胸、牛油果、手切烤焗封門柳、日本溫泉蛋、粟米、羽衣甘藍、蟹子、毛豆、壽司飯。成碗飯嘅顏色都非常突出，影相已經好靚，食落仲要非常正！牛肉好入味，而且唔韌；雞肉嘅白松露味可以再出啲，但肉質滑溜，一啲都唔似食緊雞胸。由於配料超級多嘅關係，所以口感超級好，每一啖飯都唔會只係白飯咁寡