HABITŪ caffè (已結業)

星期六黄昏的Café HABITU人流較少, 可輕鬆自在享受美食之餘又可靜靜思考, 不受騷擾選了杯Rose latte, 賣相好美! 先拍照上載instragram供同好欣賞!每一口散發玫瑰清香, 咖啡味濃郁甘香, 餘韻持久, 奶泡亦豐腴幼滑時令啤梨疍榚是我的至愛, 疍糕綿綿可口, 夾雜粒粒清甜的啤梨肉, 不甜不膩不經不覺己坐了二小時, 天色己晚, 係時候回家吃晚飯了!

因為跟家人有要事要到金鐘處理, 忙完繁瑣的事情, 很需要找個地方好好的放鬆一下。經過Habitu， 毫不猶豫地就走進去了。那天人不多，找個清靜的角落，再喝一下最愛的rose latte，很是滿足。看到漂亮的拉花，再嘗到奶香與玫瑰香，小小的一杯咖啡就能放鬆心情。

今晚約了一家之煮睇話劇，睇話劇之前有小小時間，當然要跟一家之煮醫醫肚啦！劇院附近只有連鎖快餐店，個人比較不喜歡呀.... 所以就跟一家之煮走遠一點點，去食Habitu 啦~這間Habitu 要自行點單自行取食物，一家之煮當然是安座位中，讓小妹效勞啦~為一家之煮點了Luxury Breakfast 及Funghi spaghetti，另外當然也點了兩杯飲料啦~~Rose Latte ($34) and Ginger Muscovado Latte ($34)，成品是美美的~ Rose latte 的玫瑰味香濃，奶泡豐郁香滑，咖啡味香濃，香味甚佳~ 而Ginher latte 則薑味甚濃，配著豐厚的奶泡，飮落有點像帶咖啡味的薑汁撞奶~Luxury Breakfast ($98) 很豐富的「早餐」！烘過的麵包香脆鬆軟，添一點點士多啤梨果醬已經很不錯吃~ 炒蛋幼滑可口，炒雜菌香氣十足，蕃茄鮮甜美味，香草腸肉汁豐富，可恨煙肉不夠焦脆而煙三文魚又不夠肥美，否則，必定更為吸引!Fungi Spaghetti ($92)是其中一款一家之煮喜歡的pasta，當然要點啦~ 成品有滿滿的菇呀！份量十足，菇氣

今晚想揾一間較靜的餐廳食飯，响openrice揾到間金鐘的caffè HABITŪ the table ，吃完之後覺得好正，適合哂同另一半去 我地係星期五晚去，人唔多，座位寬敞又舒服，加上餐廳的裝修&環境俾人有種relax，寧靜的感覺，絕對加分！食物方面，我地叫左白松露磨菇野菌湯＆雜菜湯。雜菜湯味道清新，蕃茄味較重（鍾意濃味的朋友可能唔適合），不過材料十足。磨菇湯味道唔錯，一上檯就有好香既松露香味，磨菇和忌廉兩者分配得宜，湯都打得好滑，搞到我想即刻叫多碗^Q^主菜方面，我們叫左至尊牛肉漢堡＆茄子肉醬千層面。兩款都好有驚喜！至尊漢堡有好多肉汁，上菜已經見到Ｄ肉汁滴緊落黎，個包唔係平時既漢堡包，轉左用比較煙un，乾身既包，但配埋好juicy既配菜, 煙肉＆黑醋沙律，食完都唔會覺得太膩。薯條係粗薯，炸得岩岩好，外層脆口，入面好軟熟。至於茄子肉醬千層面，裏面茄子代替左面, 以往响其他地方吃千層面通常吃不晒，太膩。反而HABITŪ依個吃晒成碟都無"仔"既感覺, 味道都相當唔錯。最後我們後加左Rose Latte 和雪糕朱古力心太軟，杯Rose Latte 拉花圖案很美，睇得出咖啡師很用心，奶打

星期六的中午, 慕名而至既caffè HABITŪ, 選了近門口的玻璃窗邊, 這樣發呆了2個多小時, 之後反而精力充沛......我點了杯 Rose Latte, 看到那厚實的泡沬, 加上玫瑰花瓣的點綴, 給我很少女和浪漫的感覺, 用鼻子嗅一下, 沒有散發玫瑰的花香, 但當咖啡接觸到舌頭後, 就傳來了那份清香的感動, 和偏苦的咖啡起了化學作用, 另人會心微笑 "唔! 就是想要味道了". 朋友點的Grey Tea Latte 是奶茶類, 淡淡的茶香也是寧神佳品..... 我們還點了一個Prosciutto Pizza, 濃郁的芝士加上西班牙火腿, 和有苦澀味的火箭菜, 是我最愛的PIZZA 類型... 柔和的陽光, 味美的咖啡, 沒有負擔的腦袋, 人是應該適時放空的...