Fleur (南豐紗廠)

营业中

休息中

今次去到文青勝地南豐紗廠搵食😋餐廳以鮮花同食用花為主題🌸有別於其他餐廳嘅打卡花花牆呢間係用鮮花做擺設🌺💐擺係雲石餐枱睇落更大方高貴🥰Lunch set都包餐湯而且可以用優惠價加sides性價比高👏.🌟Fleur lover $138用蛋糕做底🍰好香牛油味面頭有mascarpone cream🧁好濃奶油味🍼點pancake食更濃味加上新鮮生果同食用花夠晒colourful🎨好igable👏🏻.🌟Poultry Lover - Spring Chicken $168春雞燒到外皮脆雞肉好嫩滑好juicy用左牛肝菌汁同羅勒青醬更惹味👍👍.🌟Seafood Lover $238成大條八爪魚鬚🐙超級震撼🤣口感好彈牙好有咬口只有簡單調味更突顯八爪魚嘅鮮味❤️仲有水波蛋 流心點包食好吸引🍳西班牙辣肉腸粒脆口🍕羊奶芝士碎增添鹹香味🧀酸包較硬面頭有羽衣甘蘭當然仲有食用花做點綴食得更開心😍.🌟Mac & Cheese $68粗管通粉配滿滿芝士🧀略嫌調味較淡🙈.🌟炸番薯條 $48新鮮炸起外脆內粉甜甜地幾好味😋.📍 Fleur (Tsuen Wan) (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G08號舖

22/7/2022 happy Friday ，嚟食過開心午餐😊南豐紗廠食店，要坐得舒服，裝飾有特色，充滿花嘅優雅感覺，就要嚟呢間餐廳喇。我哋四人，order 咗四款主菜，大家分享一齊食，可以款款都試吓。午餐有：Meat Lover，厚厚的鹿兒島豬扒配以竹炭麵包，夠特色，好食，份量確是好大。Seafood Lover， 大大條八爪魚（未食過咁大size)，西班牙辣肉腸，咬落口，好有滿足感。Shashuka Lover，微辣，水波蛋撈勻，配以酸種麵包，引發食慾😋Spanish Duck Leg，慢煮西班牙鴨髀，一上枱，香噴噴，真係好想一口咬落去😂Soup 是：椰菜花湯，creamy，好飲！仲有 side dish ： 炒羽衣甘藍，難得有炒羽衣甘藍的，有營養嘅side dish。飲品： Peach SodaMango Clitoria Soda冰凍解渴，而且好colourful ，打卡必選😊店員好友善，服務態度良好，比個讚😊

同朋友去南豐紗廠行下，隨手揀左呢間Fleur試下佢嘅brunch👍🏼餐廳環境都好企理，白灰主調，感覺乾淨明亮，配上雲石枱同每枱嘅插花，令人感覺舒暢連水都加上檸檬同薄荷，so fresh👍🏼睇完餐牌後，我地就揀左Seafood Lover同Fish LoverSeafood Lover最搶眼嘅係佢大大條嘅南澳八爪魚，有部分容易入口，但都有部分係難以咀嚼，都係預料之內。整體味道不錯，亦有菜作為配搭，不過酸種麵包就會比其他水份浸冧左，呢點就有啲失色。Fish Lover嘅黑銀鱈魚外脆內軟，魚皮煎香，最後一啖仍然香口脆身，搭上纖維豐富但已煮熟嘅羽衣甘藍，調味上較為清雅，整體十分完美，令人感覺意猶未盡，推介比喜歡食魚嘅大家👍🏼朋友試埋杯咖啡，都算唔錯。至於我杯Earl Grey就出事啦😵我直頭飲到懷疑人生，香味茶味都唔突出，朋友試完都一頭問號，可能同我飲嘅其他品牌差別太大。建議揀咖啡，唔好揀Earl Grey🙈

想下就係荃灣book 間西餐店，其實唔係一件容易嘅事，咁岩南豐紗廠有一間可以book 太好啦☺️環境簡約，大理石、金黃色為主調，仲養水種植物，個感覺好唔錯食物係一分錢一分貨，呢個價錢食呢個質量係香港係好合理，重點係每一碟都放得好靚，未食已經開心呢個牛肉包，整體唔錯，個包皮脆嘅，牛有牛味，不過煮嫩d 會開心d如果可以調一調八爪魚嘅味就好啦，定因為八爪魚本身無味，所以無味個yogurt 都擺到咁令 正常嘅雞雞，無老你鍾意食甜嘅就岩你晚上食個飯都唔錯