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2022-05-26
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說起Burger,很多人只認識最熱門那幾間。之前經過灣仔,就被我見到這間充滿異國風情的Burger 店 — Boy n Burger。週末去到,餐廳都差不多滿座,看來人氣十足。Boy n Burger內裡環境就像睇美劇般的漢堡店設計,簡單得來又可以讓人感覺到外國的vibe,未食就已經有Feel了。見到餐廳都有不少Burger 選擇,一時間亦要些時間想一想。Ⓑ 1. Signature Chicken (招牌炸雞漢堡)看到餐牌,見到餐廳的Signature Burger 是炸雞漢堡,那就當然要嚐一嚐吧。想不到一咬下去,炸雞的肉汁就馬上爆發,由於Boy n Burger是即叫即煮,所以雞肉都是熱辣辣的,內裡醬汁與漢堡飽融為一體,雞味非常香口。不要以為Burger一定要食牛肉,來到Boy n Burger 絕對要先嚐一下這裡的Signature Chicken 招牌炸雞漢堡。Ⓑ 2. Steak Sandwich (美式燒牛扒潛艇堡)既然點了招牌炸雞漢堡,看到餐廳有一個全新口味,燒牛扒潛艇堡,感覺就像美式風味一樣。潛艇堡上用的牛肉並不是一般的漢堡扒,而是用上一塊塊的薄牛扒,再夾上蕃茄、火箭菜
看到餐牌,見到餐廳的Signature Burger 是炸雞漢堡,那就當然要嚐一嚐吧。想不到一咬下去,炸雞的肉汁就馬上爆發,由於Boy n Burger是即叫即煮,所以雞肉都是熱辣辣的,內裡醬汁與漢堡飽融為一體,雞味非常香口。不要以為Burger一定要食牛肉,來到Boy n Burger 絕對要先嚐一下這裡的Signature Chicken 招牌炸雞漢堡。
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既然點了招牌炸雞漢堡,看到餐廳有一個全新口味,燒牛扒潛艇堡,感覺就像美式風味一樣。潛艇堡上用的牛肉並不是一般的漢堡扒,而是用上一塊塊的薄牛扒,再夾上蕃茄、火箭菜及醬料,食落去的口感與漢堡截然不同。加上, Steak Sandwich 的包底是偏向硬身一點,而且份量亦相當大份,食完一個之後,肚子可能就會被這個美式燒牛扒潛艇堡擊倒。
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美式燒牛扒潛艇堡就可以跟一個combo set,加配芝士辣肉醬薯條及飲品。特別的是這份薯條是由辣肉醬、芝士碎、墨西哥辣椒及青蔥鋪面,將薯條攪拌之後,芝士和辣肉醬完美融在薯條上,非常惹味。
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一份薯條絕對不足夠,我們再另外點多一份香脆厚切薯條。剛才的芝士辣肉醬薯條是幼身薯條,而這份的剛好相反。厚切薯條炸得十分脆口,食落非常爽身。兩份薯條各有各特色,視乎喜歡軟身還是脆口的薯條。
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知道Boy n Burger 的炸雞亦是出名,當然要叫一份3件裝炸雞籃嚐嚐。這3件炸雞分別來自雞的不同部位,所以會有不同的質感。想不到Boy n Burger 除了漢堡好食之外,其炸雞亦有驚喜。甚至我會建議大家可以來Boy n Burger 一定要嚐嚐這裡的炸雞。
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汽水是自助的,有檸檬茶、可樂、雪碧、梳打水選擇。
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