DKLM Bar & Restaurant (已結業)

尖沙咀的酒吧文化具多樣化及代表性，融入了傳統和現代化的元素，我們這次拜訪了極本土化的一間酒吧 - DKLM Bar & Rest🍺説實話我們都是被它的名字吸引而開始了這次的探索之旅~ 出乎意料地發現食物質素很高，也適合小酌一杯，人均 $250 ᐅ 迷你安格斯牛肉漢堡配松露薯條及巴馬火腿沙律 $98 雖說是迷你漢堡，漢堡扒很夠意思，肉質綿密多汁，内層微微泛紅，并沒有煎煮過久；同樣地松露薯條令人眼前一亮，薯條香脆度適中，松露味道比想象中香濃 ᐅ 德國酥脆咸豬手 $158 整隻咸豬手去骨後送上，外皮烤至酥脆，鹹香惹味且份量極多，適合3-4人食用ᐅ 水牛城雞翼 $62 醬汁改良過後減弱了辣味，保留了酸酸甜甜，與平時吃的濃味不同 ᐅ Secret Garden $88 以 Gin 為主調的雞尾酒，口感清新及酒精味的香醇，容易入口 ᐅ Sangria $48 比起其他調酒的酒精濃度較低，更加入了各類水果，是較溫和的水果酒

世界盃到喇！大家諗好去邊睇波未我數一數呢度環境雖然唔大，但已經有12部電視！環迴立體聲一定好震撼呢度既bar十分有特色，想飲咩就有咩，shooters，wine，cocktail，mocktail都有。今次就試一杯cocktail, 一杯mocktail~Secret garden($138)味道好特別，好似之前從未試過。呢杯飲落酸酸地，幾醒胃，而佢仲加咗homemade vanilla gin同蛋白，美觀得黎又多咗少少甜度，每飲一啖都會先飲到面頭既泡沫然後先到酒精，酒精濃度都ok!另一杯冇酒精就叫咗passionista ($68) 據說是Bartender 會配合你當晚點既食物然後自己調配岀黎，係岀奇地好飲！莓味好重，酸酸地又係好開胃既飲品。上面加咗啲莓睇落十分靚美國安格斯牛肉迷你漢堡 ($118)2個好迷你既burger，勝在同人share 唔洗切到爛哂牛肉好嫩好多汁，牛肉味都好重，好味而且佢仲配埋車打芝士+松露薯條，聽落已經冇得輸！！薯條炸到脆一脆，加埋芝士同黑松露醬簡直係大滿足四式芝士薄餅 ($98) 食落比睇落去好好多既pizza芝士味好重，而餅底做得比較薄身同脆，食幾舊都