牛之館 (已結業)

今日來試吓呢間「牛之館」火鍋放題，我哋揀咗專尚24品嘅套餐，首先每枱都會奉送一份刺身，職員話係隔離同一集團嘅日本餐廳提供嘅，有油甘魚，北寄貝和希靈魚，油甘魚好肥美，北寄貝鮮甜，送嘅刺身都好有質素湯底揀咗店長推介嘅金銀蒜蛤蜊雞湯，湯底好清甜，有淡淡的蒜味和蜆肉的鮮味，蜆肉好新鮮，有得無限追加，而且用咗冇咩肥油嘅雞，所以淆出嚟嘅湯底好清冇咩雞油來到「牛之館」主角梗係食牛啦，SRF和牛肩胛肉眼芯油花分布非常靚，色澤均勻，入口好香牛味，而且好軟熟，爭少少就做到入口即溶另一推薦係手切封門柳，呢個牛冇咁肥，不過牛味重啲，肉質都嫩滑西班牙白豚肉鯇魚腩鯇魚腩都好鮮味好嫩滑，不過就比較多骨，食嘅時候要小心

旺角朗豪坊對面開左個新商場，原來都有好多食肆進駐，放工經過見到呢間打邊爐都好似唔錯，晚市任飲任食由$198起。.入座就先擇湯底同邊個價錢既放題，我地擇左$328，主要係多左SRF和牛肩胛肉眼芯、澳洲草飼牛頸脊..咁 ，因為打邊爐主要都想食靚肉🙈🙈湯底我地就擇左蛤蜊雞湯😋😋雞湯好白身，黎到既時候都先飲左兩碗先加水打邊爐。.自助吧會有菜同丸類，自取小食有：炸榴槤，炸牛奶，炸餃子… 亦有自助醬油吧同甜品(豆腐花，窩夫) 雪櫃有3種自製無糖藍泡茶同汽水果汁等….食材都滿意同選擇多，尤其係「SRF和牛肩胛肉眼芯」係好高質👍🏻雖然每碟得兩塊，每次要叫多幾碟，但係牛肉嘅口感好滿足，牛味濃郁，厚薄適中，其實睇相都睇到真係好靚😁.其他食物種類包括海鮮類，有蝦同蛤蜊都係任叫，肉類既西班牙白豚肉同滑類八爪魚墨魚滑都好食而且重點係無漏單。小食方面可以用QR code order 雞唐揚、關東煮、和牛腸…等。.旺角區打邊爐都算不錯之一選擇👍🏻尤其係鍾意食牛嘅朋友真係要試一試😋😋😋